二、建设绿色生态渭北的总体思路和发展目标
（四）总体思路和发展目标：按照科学发展观的总体要求，以提高农产品质量安全水平和市场竞争力为核心，以绿色果畜产品基地建设为基础，以无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和标准化生产技术推广为突破口，调整农业产业结构，加大机制创新和科技创新，发展循环经济，推进产业化经营，培育知名品牌，提高农产品附加值，促进农业农村经济又好又快发展，稳步推进社会主义新农村建设。力争到“十一五”末，建成比较完善的渭北绿色农业生产体系，使渭北农业综合生产能力明显增强、综合效益显著提高；建立国家绿色有机果品示范基地750万亩、绿色畜牧养殖基地25个，培育绿色食品龙头企业50个、绿色果畜产品20个。
三、重点发展果业畜牧业，为绿色生态渭北建设提供产业支撑
（五）调整结构，加强管理，提高果品质量和效益。发挥区域资源优势，加快果业结构调整，在渭北中部、北部各县（市、区）重点发展优质鲜食苹果，在渭北南部各县（市、区）大力发展加工专用苹果。大力推广果业生产“四项”关键技术，全面推行标准化生产管理，加强果区环境综合治理，加快绿色果园、生态果园建设，开展有机果园认证和出口果园认证，不断提高果品质量和效益。
（六）扩大规模，狠抓安全，促进畜牧业健康发展。以规模扩张和生产安全为重点，突出抓好生猪、奶山羊、肉牛家庭适度规模养殖，转变畜牧生产方式，促进规模发展。积极推进标准化生产，加快发展高产、优质、高效、生态、安全畜牧业。加强畜牧良种繁育体系建设，加快推进畜禽良种化进程。完善动物疫病防控基础设施，落实突发动物疫情应急预案，切实做好动物疫病防治工作。
（七）因地制宜，加快发展林草产业。根据自然条件和资源优势，发展核桃、花椒、柿子和红枣等名特优新经济林，建设与土地、水资源承载能力相应的原料林、用材林基地，大力发展乡村旅游和生态旅游；因地制宜，实施牧草种子工程，推广果园种草和农田种草，发展苜蓿、甜高粱、专用饲料玉米生产，实现经济效益、生态效益和社会效益同步提高。
（八）扶持龙头企业发展，提高农牧业经济效益。以果业、畜牧业为重点，培育扶持一批有一定产业基础、科技含量高、辐射带动能力强的龙头企业和企业集群示范基地，增强龙头企业对农户和农村经济的辐射带动能力。抓好以粮、果、畜为重点的优势特色农产品的精深加工，延长产业链条，提高转化增值能力。按照“民办、民管、民受益”的原则，大力发展农民专业合作经济组织，提高农民进入市场的组织化程度，推进农业产业化进程。
