(二)继续推进结构调整。发挥各地资源优势，探索各具特色的冬季农业开发模式，使冬季农业向区域化、规模化、专业化方向迈进。稳定发展粮食生产，突出发展优势作物，壮大特色农业。粮食作物内部，扩大马铃薯种植，稳定小麦和杂粮面积；抓住市场价格回升的有利时机，适度扩大油菜种植面积；以茎叶花类蔬菜、反季节蔬菜、名优特蔬菜生产为重点，增加冬春商品蔬菜种植面积；配合生态畜牧大省建设，扩大饲草和兼用绿肥种植。大力发展优质农产品，推广优质品种，提升秋冬种农产品品质。突出抓好脱毒马铃薯、“双低”油菜等优质高产良种推广。
(三)大力发展马铃薯生产。马铃薯是我省秋冬种最具潜力的作物之一。加快马铃薯生产发展，是我省“十一五”农业工作的重要着力点。各地、各部门要进一步加强协作、整合资源、强化措施，加大对马铃薯生产的扶持力度，突出抓好良种扩繁体系和专用商品薯生产基地建设、种薯质量管理、脱毒薯推广与高产示范、鲜薯外销和加工转化等重点工作，推进马铃薯产业的快速发展。2006年，省级财政大幅增加资金投入，组织实施“脱毒马铃薯良种扩繁推广与高产示范”项目。各地、各项目单位要科学制订实施方案，落实配套资金，认真组织实施，确保项目目标完成，在全省马铃薯生产中发挥示范带动作用。开展马铃薯专项课题研究，为马铃薯生产发展提供技术储备。
三、加强良种良法推广，提高农业生产水平
(一)加快品种更新换代。继续大力推广主导品种，促进品种高产优质化。2006年全省马铃薯主导品种为费乌瑞它、中薯3号、鄂薯3号、威芋3号、坝薯10号、毕引1号，小麦主导品种为毕麦16号、川农17号、黔麦16号、丰优3号、安麦5号、贵农15号、川麦107，油菜主导品种为贵杂5号、油研9号、油研10号、黔油17号、黔油18号。鼓励有条件的地区，对农民采用上述良种实行引导性补贴。
(二)狠抓适用技术推广。大力推广分带轮作、育苗移栽、种子包衣、平衡配套施肥、绿肥综合利用、病虫鼠害综合防治等重点技术，进一步提高技术普及率、到位率和生产规范化水平。扩大稻田油菜免耕移栽、马铃薯稻草覆盖免耕栽培、旱地宽厢宽带种植等新技术应用，推广各种多熟种植、立体农业生产模式，不断增强农业产出能力。实施好优质油菜产业化示范项目。开展测土配方施肥秋季行动，提高秋冬种施肥水平。加强生产技术培训，兴办各类示范样板，促进先进适用技术向边远贫困山区延伸。总结推广“农业科技入户”、“农技110”等农技服务的成功经验，探索农技推广新模式和新机制。抓好农机技术与农艺技术的结合，发挥农机具在抢种抢收、抗灾减灾、病虫防治和规模生产上的应有作用。
