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3.做大做强食品龙头企业
依托骨干重点企业，坚持项目带动，加强企业购并重组，打造强势企业，培育一批在全国具有重要影响的食品企业集团。到“十一五”末，销售收入超10亿元的企业达到50家左右，其中：双汇集团超500亿元；河南中烟工业公司超200亿元；金星集团、白象集团、华英集团、大用公司、众品公司5家企业争取超100亿元。50家骨干企业省内销售收入突破1500亿元，占全省规模以上食品工业企业销售收入的60%。
4.推动产业聚集区的发展
依托龙头企业和优质原料基地，引导食品工业向大中城市和农产品主产区聚集，形成优势产业突出、配套体系完善、规模效益显著的产业密集区。支持有条件的地方加快食品工业园区建设，按照土地集约、产业关联的要求，形成一批特色食品工业园区。加快漯河、郑州、许昌、周口、鹤壁和安阳五大产业密集区建设，促进新乡、开封、驻马店、信阳等农业主产区食品工业快速发展，形成在全国具有重要影响的沿京广食品产业带。到“十一五”末，漯河、郑州、许昌、周口、鹤壁和安阳五大产业密集区规模以上企业销售收入分别达到500亿、400亿、200亿、200亿和200亿元，占全省规模以上食品工业企业的60%。
“十一五”期间，重点支持双汇集团100万吨高低温肉制品、思念公司50万吨速冻食品等214个项目，总投资474亿元。到2010年，全省规模以上食品工业企业销售收入达到2500亿元以上。粮食加工、油料加工、肉类加工、奶加工和果蔬加工能力分别达到3500万吨、500万吨、500万吨、200万吨和600万吨。
（二）建设全国重要的有色工业基地
1.加快世界级铝工业基地建设以做大做强煤、电、铝、加工产业链条为主线，进一步优化产业布局和资源配置，推动产业整合，集约化发展氧化铝，进一步提高电解铝生产集中度，大力发展铝的精深加工，基本实现产品结构由初级原料为主向精深产品为主的转型，形成以铝精深加工为龙头，氧化铝、电解铝集约化生产为基础，大型企业集团和产业集群为支撑，上中下游配套和竞争优势明显的产业格局，使我省成为具有国际竞争力的铝工业基地。
（1）围绕优质化、差异化、规模化，夯实铝精深加工原料基础。依托骨干企业，全面提高优质铝合金在电解铝中的比重，采用具有国际先进水平的热轧及连续铸轧等技术，形成6条20万吨以上热轧及连续铸轧生产线，满足发展精深加工对原料品质的需要。
（2）以汽车用铝、包装用铝和新型建筑用铝为重点，建设三大铝加工链，发展具有国际竞争力的精深加工产品。一是板带坯料-中厚板-薄板-铝箔加工链。重点发展PS板基、汽车板材、集装箱板材、冷藏箱板材、箔材等产品。二是铝合金-压铸件深加工链。以专用合金铝为基础，重点发展汽车轮毂、车用铝发动机、缸体等压铸零部件。三是铝合金-型材加工链。重点发展汽车、轨道客车、船舶、集装箱等专用高精度工业型材和建筑装饰型材产品。
（3）培育七大铝加工企业集团。支持中铝河南铝业分公司、神火集团、焦作万方集团、中孚实业公司、天元铝业集团、河南辉龙公司、河南明泰公司等企业集团发展铝的精深加工，扩大加工产能，发展高附加值产品。
（4）加快铝加工产业集群和园区发展。壮大巩义铝加工产业集群，在现有基础上，进一步延伸产品链条，加快发展PS板、铝塑复合板、幕墙板和空调箔、电缆箔、食品包装箔、医用箔等产品。发挥长葛市已初步形成的铝加工技术和市场优势，重点发展建筑型材和工业型材。加快上街铝工业园区建设，重点发展氧化铝和铝深加工。完善和规范废铝回收市场，促进再生铝发展。
（5）进一步优化氧化铝资源配置，加快三大基地建设。推动中铝公司与新安电力集团、东方希望集团、开曼公司进行合资合作，加快布局内项目建设，形成豫西氧化铝生产基地。继续推进中铝河南分公司、中州分公司两大氧化铝基地建设。
（6）加大电解铝行业整合力度，提高产业集中度。积极推进电解铝企业的强强联合和与上下游企业的战略重组，争取“十一五”期间形成2-3家资源保障程度高、产业链条完整、规模优势明显、经济效益突出和具有国际竞争力的大型企业集团。支持骨干企业在兼并重组，提高综合利用与技术装备水平的基础上，适度发展电解铝，扩大规模优势。
2.积极发展铜钼铅锌等有色金属的深加工
重点发展精密铜管、电子铜板带等精深加工产品，巩固市场竞争优势。扩大骨干铅锌冶炼企业的生产规模，提高环保治理和资源综合利用水平，加快发展铅锌精深加工。优化钨钼资源配置，大力发展钨钼化工和深加工产品，使我省成为全国最大的钨钼加工基地。大力开发镁合金型材、镁合金汽车零件、镁合金电子产品。加快黄金矿山深部探采，积极利用省外资源，推广低品位矿石利用技术，保持黄金工业大省的地位。
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