2．各级卫生监督部门要加强对餐饮食品卫生的监督检查，加强对宾馆、饭店、食品加工厂、学校食堂、建筑工地、旅游景区、文化娱乐场所、车站等公共场所的卫生监督。各中小饮食店（摊）要坚持使用配送的消毒餐具。饮食、食品生产销售单位要认真执行《
食品卫生法》，加强内外环境卫生管理。工商、畜牧部门加强全市肉类及制品的检疫，确保肉类食品卫生质量。设有二次供水设施的单位，要做好二次供水设施的清洗和消毒，保障饮用水安全。
3．各环卫站加强对街道清扫和垃圾清运工作，单位和住户不要将生活垃圾存放在户外露天过夜，杜绝鼠、蟑螂、苍蝇食源。加强对公共厕所卫生的管理，做到及时冲洗，基本无臭味，周围无垃圾。
4．市政管理部门加强市容景观、环境综合整治工作，清除乱画、乱贴、乱写的“牛皮癣”，严格制止乱摆摊点、店外经营行为。及时清掏留沙井、清捞内河漂浮的垃圾、疏通排水沟。市建设管理部门加强对建筑工地的管理，督促所有施工单位做到文明施工，及时清理生活垃圾和建筑余泥、杂物，运输车辆防止沿街撒漏砂石泥浆。
5．加强农贸市场卫生整治。各市场产权单位和工商行政管理部门组织人员，对市场内外环境进行整治，对禽、畜、鱼行及时用水冲洗，做到秩序良好、划行归市、设施完善、整洁卫生。
6．交通、民航、铁路等部门要加强对车站、码头、机场和交通工具的卫生管理，及时通风换气，保持公共场所的空气流通，做好废弃物的收集处理及环境卫生保洁工作。
7．旅游管理部门要加强对各公园、景区等旅游景点和宾馆、饭店、酒楼的卫生监督，组织全面的旅游环境卫生大检查。
8．园林、市政管理部门要加强对公园、花园、绿地、广场 、风景旅游点的卫生管理，清除杂草、垃圾、修剪枯枝，进一步美化园林环境。
9．各级教育部门要加强对学校卫生的检查工作，学校是人群密集的场所，容易发生传染病爆发流行，各学校要高度重视传染病预防工作，开展卫生知识教育，使广大学生注意个人卫生行为。同时，学校要加强除“四害”工作，预防虫媒传染病的发生和食物中毒。
10．各乡镇政府要组织人员全面清扫街道、圩场环境 ，广大农民要清理室内外环境，清除禽畜栏积粪。加强饮用水源卫生和厕所管理，避免污染水源，防止肠道传染疾病的发生和流行。
四、深入开展除“四害”活动
