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任务：利用航天育种、生物工程辅助育种和常规杂交育种技术，开展枸杞种植资源保护开发和综合利用及专用品种定向培育；开展枸杞生物防治技术研究，宁南山区枸杞节水栽培技术研究与示范，枸杞饮料、功能食品、保健食品、新药创制等的技术研究与生产工艺的开发；集成创新优良品种、枸杞量化修剪、平衡施肥、节水灌溉、病虫害预测预报和农业-生物-化学立体无害化综合防治及制干、精选机械等技术，建立枸杞现代化生产技术体系，建立1万亩示范基地，带动我区枸杞产量和质量提高，提升产业的市场竞争力。
(十)清真牛羊肉产业技术开发专项
目标：培育出舍饲养殖的优质肉用羊新品种 (系)，建立宁南山区优质肉牛良种选育基础牛群，提出优化的优质肉羊、肉牛杂交改良技术路线。建立优质牛羊健康养殖和肉羊繁育分离技术体系，改良牛头均增值500元；育肥羔羊断乳前平均日增重250克以上，育肥期日增重200克，6月-8月龄育肥羔羊活重达到36千克，胴体重18千克；提高滩羊繁殖率和养殖效益，实现一年两产，一产多胎，繁殖率达130％-200％，只均增收50元。建立优质滩羊肉分级标准和清真冷鲜肉加工技术标准，开发清真牛羊肉食品8个。制定肉牛肉羊舍饲、高效养殖和防疫、饲草料加工、贮藏技术标准。建立完善适合不同区域的牛羊肉产业发展模式和配套技术。
任务：开展灌区舍饲养殖肉羊新品种选育，宁夏滩羊保护与合理开发和本品种选育；开展“肉羊分户饲养繁殖、羔羊集中育肥”高效养殖模式和机制研究与示范；加快适于不同饲养方式的优化肉羊三元杂交改良技术体系和饲养技术推广，加快优质肉牛杂交改良及高效健康养殖技术集成与示范，研究开发宁南山区多元化饲草料生产技术体系和饲草料贮藏加工调制技术；开展牛、羊重大疫病防控和快速诊断及疫苗研发；开发高档清真牛羊肉加工处理技术和优质清真牛羊肉产品；引进与开发牛、羊副产品的深加工综合利用技术，粪便处理技术；建立自治区肉牛、肉羊产业现代农业园区。
(十一)马铃薯产业关键技术研究与示范专项
目标：选育出抗旱、高产的菜用型品种1个-2个，加工型品种3个-5个；研究开发不同立地条件的马铃薯高产、优质无公害栽培技术，制定规范化技术规程4个；建立宁南山区马铃薯轮作制度技术规范和病虫害预测预报及综合防治技术体系，预测准确率达90％以上；引进马铃薯配套种植收获机械，制定配套生产技术规程；建立种薯脱毒快繁生产技术规程；开发不同贮藏规模的种薯和商品薯窖藏技术及建窖标准。
任务：通过马铃薯种质资源搜集保护和开发利用，应用常规杂交育种和生物工程辅助育种技术，加快优质专用马铃薯新品种的定向培育。开展马铃薯种薯脱毒快繁和马铃薯机械化栽培技术研究与示范；研究马铃薯轮作制度与病虫害发生规律、病虫害综合防治技术，建立病虫害预测预报及防治体系；研究推广马铃薯窖藏保鲜技术、淀粉加工技术及其废弃物资源化利用技术，开发新产品，延伸产业链。
(十二)奶业关键技术研究与示范专项
目标：建立优质良种奶牛核心群和奶牛数据中心及奶牛遗传性能评估体系；建立性别控制和性控胚胎生产技术体系，胚胎性别鉴定准确率达到95％以上，鲜胚受胎率达到40％以上，冷冻胚胎受胎率达到35％以上；制定高产奶牛分段饲养和全混合日粮饲喂技术规程；建立宁夏奶牛养殖园区主要疫病早期诊断防治、监测技术体系，制定主要疫病防治技术规程，主要疫病发病率控制在10％以内，死亡率控制在3％以下；建立奶牛养殖园区信息化管理技术模式，实现成年母牛年均产奶量达7500公斤-8000公斤。建立完善宁夏农区奶产业生产技术体系，为我区奶产业快速发展提供支撑。
任务：开展奶牛性别控制胚胎移植、性别控制冷冻精液人工受精示范和胚胎性别鉴定、奶牛超数排卵等高产奶牛良种快繁技术研究；引进全混合日粮加工机械，结合饲草料综合加工利用研究，研究开发高产奶牛分段饲养和全混合日粮饲喂技术，制定配套管理技术标准；开展奶牛重大疫病早期诊断和综合防治技术研究与示范；集成示范奶牛群生产性能测定、体型线性鉴定技术、性控繁育技术及全混合日粮饲喂技术，建立宁夏农区奶牛养殖园区生产管理模式。
(十三)中部干旱带压砂瓜产业关键技术研究与示范专项
目标：引进、培育不同成熟期的西甜瓜新品种5个-8个；开发压砂地专用液态肥、补灌技术与设备8个；建立保护地高效安全节水栽培、枣瓜间作持续生产技术规程和病虫害预测预报体系；研究开发出病虫害综合防治技术和机械化作业技术；研究建立西甜瓜贮运技术规程；制定压砂地特色西甜瓜商品标准，建立1000亩压砂西、甜瓜可持续生产科技示范基地。
任务：利用常规杂交育种和生物工程辅助育种技术，开展适应当地种植的西甜瓜优新品种引进、培育；开展压砂地高效安全节水栽培、水肥高效配置和机械化作业技术研究与示范；开展病虫害预测预报和综合防治技术研究与示范；研究开发西甜瓜贮运技术；开展压砂地对环境影响评价及可持续利用模式研究，探索建立保证生态系统稳定的新模式；研究宁夏压砂西甜瓜抗旱防冻和均衡生产技术，为压砂瓜产业持续稳定发展提供技术支撑。
(十四)酿酒葡萄产业关键技术研究与示范专项
目标：引进筛选2-3个优质抗寒砧木和1个-2个优良抗冻品种，制定无病毒苗木繁育技术标准，建立品种园和无毒苗木快繁采穗圃；制定细化贺兰山东麓酿酒葡萄种植区划；研究建立酿酒葡萄亩产1000公斤的优质高效均衡生产技术体系，制定低产园改造技术方案；完善宁夏酿酒葡萄高产优质抗冻栽培技术规程；建立病虫害预测预报网，制定病虫害综合防治技术规程；提出酿酒葡萄生态建园模式及快速培肥配套技术；建立优质葡萄酒生产技术规程和等级划分标准，筛选出地方风味发酵酵母2个-3个。建立500亩节水生态科技示范园。建立现代酿酒葡萄产业发展技术支撑体系。
任务：针对贺兰山东麓土壤和生态环境特点，开展抗寒砧木引进和适宜优质品种引进筛选及优质苗木无毒化快繁技术研究与示范，开展不同气象和土壤条件与优质酿酒葡萄生产综合评价的研究，开展酿酒葡萄冻害防治的综合配套技术研究与示范，开展葡萄园生态建园模式及沙荒地快速培肥技术研究与示范，开展酿酒葡萄病虫害预测预报及综合防治技术研究与示范，加大优质高产综合配套栽培技术的示范推广，开展宁夏优质葡萄酒酿造工艺和质量监测评价研究及地方风味发酵酵母筛选，开展葡萄酒生产技术规程和等级划分标准的研究，在自治区酿酒葡萄产业现代农业园区中开展集成示范。
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