三、教师
按教师与学生之比不低于1∶20配备教师。每个教学班至少1名专职教师。任职初、中级职业培训班的教师应取得本职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术资格和教师上岗资格证书；任职高级职业培训班的教师应取得本职业技师职业资格证书或高级专业技术资格和教师上岗资格证书。
四、场地（以40人教学班为基准）
（一）办公用房：不少于40平方米。
（二）理论教学场地：不少于70平方米，无危房，有良好的照明、通风条件，配备电教设备，40套课桌椅，讲台、黑板等设施齐备。
（三）实习操作场地：190平方米以上，示教室为阶梯教室，温度符合环保、劳保、安全、消防、卫生等有关规定。
（四）招收住宿学生，必须具有相应的住宿条件。
五、设备
（一）办公设备：电话、传真、办公桌椅、文件柜、保险柜、计算机、复印机或速印机等。
（二）教学、实习设备：
1．初级护理员
（1）演示教室：
┌──┬─────────────────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 1 │治疗车 │ 1部 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 2 │床 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 3 │床垫 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 4 │床头柜 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 5 │枕芯 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 6 │棉胎 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 7 │被套 │ 2张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 8 │大单 │ 2张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 9 │枕套 │ 2个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 10 │橡胶单 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 11 │中单 │ 2张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 12 │床刷及套 │ 1付 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 13 │衣服及裤子 │ 2套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 14 │护理模型人 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 15 │两性模型 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 16 │无菌持物钳 │ 1把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 17 │盛有消毒液的大口有盖容器 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 18 │无菌容器（治疗碗） │ 2个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 19 │无菌溶液 │ 1瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 20 │碘酊瓶（内盛2%碘酊适量） │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 21 │酒精瓶（内盛70%酒精） │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 22 │棉签 │ 1包 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 23 │弯盘 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 24 │包布 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 25 │敷料 │ 1槽 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 26 │标签及化学指示胶带 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 27 │无菌包 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 28 │治疗盘 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 29 │无菌治疗巾包 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 30 │无菌手套 │ 2对 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 31 │隔离衣 │ 1件 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 32 │挂衣架 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 33 │污衣袋 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 34 │洗手设备 │ 1套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 35 │治疗碗（含有漱口溶液的棉球16个） │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 36 │弯血管钳 │ 2把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 37 │镊子 │ 2把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 38 │压舌板 │ 1根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 39 │吸水管 │ 1根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 40 │张口器 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 41 │液状石蜡 │ 1瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 42 │冰硼散、锡类散 │ 适量 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 43 │漱口溶液（生理盐水、硼酸溶液等） │ 1瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 44 │治疗碗（内盛50%乙醇） │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 45 │脸盆 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 46 │梳子 │ 1把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 47 │毛巾 │ 1条 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 48 │桶 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 49 │消毒容器（内盛体温表） │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 50 │消毒液纱布 │ 1块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 51 │记录本 │ 1本 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 52 │笔 │ 1支 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 53 │有秒针的表 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 54 │血压计 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 55 │听诊器 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 56 │热水袋及套 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 57 │水罐（内盛热水） │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 58 │水温计 │ 1根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 59 │冰袋及套 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 60 │冰块 │ 1大块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 61 │氧气装置 │ 1套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 62 │布口袋（内置鼻导管1～2根） │ 1套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 63 │小药杯 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 64 │纱布 │ 2块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 65 │棉签 │ 1包 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 66 │胶布 │ 1卷 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 67 │玻璃接头 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 68 │橡胶管 │ 1根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 69 │安全别针 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 70 │扳手 │ 1把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 71 │氧气记录本 │ 1本 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 72 │治疗碗（内盛25%～35%乙醇100～200ml，温度27～37℃）│ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 73 │小毛巾 │ 2块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 74 │大毛巾 │ 1条 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 75 │便器及便盆布 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 76 │屏风 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 77 │木板床 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 78 │污物桶 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 79 │水壶盛热水（水温40～50℃） │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 80 │眼罩 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 81 │棉球 │ 2个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 82 │小橡胶单 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 83 │面巾 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 84 │浴巾 │ 1张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 85 │平车 │ 1台 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 86 │轮椅 │ 1台 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 87 │担架 │ 1台 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 88 │1211灭火器 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 89 │杯子 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 90 │手电筒 │ 1把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 91 │马蹄形橡胶气垫或洗头车 │ 1套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 92 │洗发液 │ 1瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 93 │小儿模型人 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 94 │大浴盆 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 95 │沐浴露 │ 1瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 96 │护臀霜 │ 1瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 97 │尿布 │ 适量 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 98 │奶瓶 │ 1个 │
└──┴─────────────────────────┴─────┘
（2）实操训练室
┌──┬─────────────────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 1 │治疗车 │ 5部 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 2 │床 │ 5张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 3 │床垫 │ 5张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 4 │床头柜 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 5 │枕芯 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 6 │棉胎 │ 5张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 7 │被套 │ 10张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 8 │大单 │ 10张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 9 │枕套 │ 10个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 10 │橡胶单 │ 10张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 11 │中单 │ 10张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 12 │床刷及套 │ 5付 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 13 │衣服及裤子 │ 10套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 14 │护理模型人 │ 4个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 15 │两性模型 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 16 │无菌持物钳 │ 5把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 17 │盛有消毒液的大口有盖容器 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 18 │无菌容器（治疗碗） │ 10个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 19 │无菌溶液 │ 5瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 20 │碘酊瓶（内盛2%碘酊适量） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 21 │酒精瓶（内盛70%酒精） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 22 │棉签 │ 5包 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 23 │弯盘 │ 10个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 24 │包布 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 25 │敷料 │ 5槽 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 26 │标签及化学指示胶带 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 27 │无菌包 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 28 │治疗盘 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 29 │无菌治疗巾包 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 30 │无菌手套 │ 10对 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 31 │隔离衣 │ 5件 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 32 │挂衣架 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 33 │污衣袋 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 34 │洗手设备 │ 5套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 35 │治疗碗（含有漱口溶液的棉球16个） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 36 │弯血管钳 │ 10把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 37 │镊子 │ 10把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 38 │压舌板 │ 5根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 39 │吸水管 │ 5根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 40 │张口器 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 41 │液状石蜡 │ 5瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 42 │冰硼散、锡类散 │ 适量 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 43 │漱口溶液（生理盐水、硼酸溶液等） │ 5瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 44 │治疗碗（内盛50%乙醇） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 45 │脸盆 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 46 │梳子 │ 5把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 47 │毛巾 │ 5条 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 48 │桶 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 49 │消毒容器（内盛体温表） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 50 │消毒液纱布 │ 5块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 51 │记录本 │ 5本 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 52 │笔 │ 5支 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 53 │有秒针的表 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 54 │血压计 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 55 │听诊器 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 56 │热水袋及套 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 57 │水罐（内盛热水） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 58 │水温计 │ 5根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 59 │冰袋及套 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 60 │冰块 │ 5大块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 61 │氧气装置 │ 5套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 62 │布口袋（内置鼻导管1～2根） │ 5套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 63 │小药杯 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 64 │纱布 │ 10块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 65 │棉签 │ 5包 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 66 │胶布 │ 5卷 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 67 │玻璃接头 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 68 │橡胶管 │ 5根 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 69 │安全别针 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 70 │扳手 │ 5把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 71 │氧气记录本 │ 5本 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 72 │治疗碗（内盛25%～35乙醇100～200ml，温度27～37℃） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 73 │小毛巾 │ 10块 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 74 │大毛巾 │ 5条 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 75 │便器及便盆布 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 76 │屏风 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 77 │木板床 │ 5张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 78 │污物桶 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 79 │水壶盛热水（水温40～50℃） │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 80 │眼罩 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 81 │棉球 │ 10个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 82 │小橡胶单 │ 5张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 83 │面巾 │ 5张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 84 │浴巾 │ 5张 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 85 │1211灭火器 │ 6个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 86 │杯子 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 87 │手电筒 │ 5把 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 88 │马蹄形橡胶气垫或洗头车 │ 5套 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 89 │洗发液 │ 5瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 90 │小儿模型人 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 91 │沐浴露 │ 5瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 92 │护臀霜 │ 5瓶 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 93 │尿布 │ 适量 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 94 │奶瓶 │ 5个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 95 │大浴盆 │ 5个 │
└──┴─────────────────────────┴─────┘
2．中级护理员
（1）演示教室
┌──┬──────────────────────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 1 │治疗盘 │ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 2 │瓶（内盛95%酒精） │ 1瓶 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 3 │直血管钳 │ 1把 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 4 │火罐（玻璃罐、竹罐、陶罐等） │ 1套 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 5 │火柴 │ 1盒 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 6 │弯盘 │ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 7 │毛毯 │ 1张 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 8 │垫枕 │ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 9 │纸片 │ 1槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 10 │凡士林 │ 1瓶 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 11 │棉签 │ 1包 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 12 │胶布 │ 1卷 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 13 │无菌镊子 │ 1把 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 14 │干棉球 │ 1槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 15 │三棱针 │ 2版 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 16 │竹罐 │ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 17 │长镊子 │ 1把 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 18 │湿冷毛巾 │ 1条 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 19 │中药（用纱布包） │ 1包 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 20 │酒精棉球 │ 1小槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 21 │消毒纱布 │ 1槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 22 │负压吸引器（常用为SG手动负压穴位吸引器、弯盘、垫枕、浴巾等）│ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 23 │小杯（内盛麻油或冷开水） │ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 24 │砂锅 │ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 25 │经络导平治疗仪 │ 1台 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 26 │盐水棉片 │ 1小槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 27 │电极（一次性） │ 1套 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 28 │导平推拿器 │ 1部 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 29 │铜钱（分币） │ 1个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 30 │瓷匙 │ 1条 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 31 │大浴巾 │ 1条 │
└──┴──────────────────────────────┴─────┘
（2）实操训练室
┌──┬──────────────────────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 1 │治疗盘 │ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 2 │瓶（内盛95%酒精） │ 5瓶 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 3 │直血管钳 │ 5把 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 4 │火罐（玻璃罐、竹罐、陶罐等） │ 5套 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 5 │火柴 │ 5盒 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 6 │弯盘 │ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 7 │毛毯 │ 5张 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 8 │垫枕 │ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 9 │纸片 │ 5槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 10 │凡士林 │ 5瓶 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 11 │棉签 │ 5包 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 12 │胶布 │ 5卷 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 13 │无菌镊子 │ 5把 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 14 │干棉球 │ 5槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 15 │三棱针 │ 10版 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 16 │竹罐 │ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 17 │长镊子 │ 5把 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 18 │湿冷毛巾 │ 5条 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 19 │中药（用纱布包） │ 5包 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 20 │酒精棉球 │ 5小槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 21 │消毒纱布 │ 5槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 22 │负压吸引器（常用为SG手动负压穴位吸引器、弯盘、垫枕、浴巾等）│ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 23 │小杯（内盛麻油或冷开水） │ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 24 │砂锅 │ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 25 │经络导平治疗仪 │ 5台 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 26 │盐水棉片 │ 5小槽 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 27 │电极（一次性） │ 5套 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 28 │大浴巾 │ 5条 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 29 │导平推拿器 │ 5部 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 30 │铜钱（分币） │ 5个 │
├──┼──────────────────────────────┼─────┤
│ 31 │瓷匙 │ 5条 │
└──┴──────────────────────────────┴─────┘
3．音像电化教学设备
┌──┬─────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼─────────┼─────┤
│ 1 │大彩电（29″以上）│ 1台 │
├──┼─────────┼─────┤
│ 2 │录像机 │ 1台 │
├──┼─────────┼─────┤
│ 3 │音响（胸麦）设备 │ 1套 │
├──┼─────────┼─────┤
│ 4 │高级照相器材 │ 1套 │
└──┴─────────┴─────┘
六、管理制度
（一）办学章程与发展规划。
（二）教学管理制度。
（三）教师管理制度。
（四）学员管理制度。
（五）财务管理制度。
（六）实习场地管理制度。
（七）实操安全守则。
七、固定资产及经费
具有稳定可靠的经费来源。其中固定资产50万元以上；注册资金10万元。
计算机类（工种代码：36-026等各工种）
一、举办单位和个人
申请举办民办职业培训机构的单位，应具有独立法人资格；申请举办民办职业培训机构的个人，应当具有政治权利和完全的民事行为能力。
二、管理人员
（一）校长（主任）：1名，专职，应具有大学以上相关专业学历，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称，从事职业技术教育及管理3年以上，熟悉职业培训、鉴定有关法律、法规、政策。
（二）办公室人员：主任1名，专职，协助校长（主任）管理职业培训日常行政事务。应具有中专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称，从事职业培训工作2年以上，熟悉职业培训、鉴定有关政策。
（三）教学管理人员：不少于2人，其中，教导主任1人，专职，协助校长管理职业培训教学事务，应具有大专以上文化程度，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称；教学管理辅助人员，不少于1人，大专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称。以上人员应从事职业技术教育教学管理3年以上，具有丰富教学管理经验。
（四）工作人员：1-2人（专职不少于1人，并能进行计算机操作），负责职业培训报名、造册、办证等工作。应具有高中以上文化程度，初级以上职业资格，从事职业培训工作1年以上，了解职业培训有关政策。
（五）设备维修保养人员：1人（可兼职），负责教学设备维修、保养及材料管理。具有高中以上文化程度，有电工专业中级工以上技术等级证书和安全操作上岗证。
（六）财务管理人员：2人（可兼职），中专以上文化程度，持有会计员以上职称证书。
三、教师
按教师与学生之比不低于1∶20配备教师。每个教学班至少1名专职教师。任职初、中级职业培训班的教师应取得本职业高级以上职业资格证书中级以上专业技术资格和教师上岗资格证书；任职高级职业培训班的教师应取得本职业技师职业资格证书或高级专业技术资格和教师上岗资格证书。
四、场地（以40人教学班为基准）
（一）办公用房：40平方米左右。
（二）理论教学场地：70平方米以上，无危房，有良好的照明、通风条件，配备45套课桌椅、讲台、黑板、投影仪等设施齐备。
（三）实习操作场地：190平方米以上，温度、湿度符合计算机机房要求。
（四）招收住宿学生，必须具有相应的住宿条件。
五、设备
（一）办公设备：电话、传真、办公桌椅、文件柜、保险柜、计算机等。
（二）教学、实习设备：
┌──────────────────────────────────┬─────┐
│ 设备名称 │数量及单位│
├──────────────────────────────────┼─────┤
│计算机（686/133MHZ以上，内存256MB以上，硬盘40GB以上） │ 45台 │
│硬件应随培训项目的变更而变更，如需要开展平面设计的，则需添置专业设备│ │
├──────────────────────────────────┼─────┤
│投影 │ 1台 │
├──────────────────────────────────┼─────┤
│打印机 │ 1台 │
└──────────────────────────────────┴─────┘
注：计算机需安装以下软件：
1．中文WINDOWS2000或WINDOWSxp；
2．指法练习软件：TT或CAI；
3．五笔字型输入法练习软件：五笔高手（WT）星汉（WB）；
4．中文为OFFICE2000；
5．FOXPRO2.5B（或以上）；
6．互联网；
7．根据计算机工种教学设置要求需要安装的软件。
六、管理制度
（一）办学章程与发展规划。
（二）教学管理制度。
（三）教师管理制度。
（四）学员管理制度。
（五）财务管理制度。
（六）实习场地管理制度。
（七）实操安全守则。
七、固定资产及经费
具有稳定可靠的经费来源。其中固定资产50万元以上；注册资金10万元。
手机维修工（工种代码：36-065）
一、举办单位和个人
申请举办民办职业培训机构的单位，应具有独立法人资格；申请举办民办职业培训机构的个人，应当具有政治权利和完全的民事行为能力。
二、管理人员
（一）校长（主任）：1名，专职，应具有大学以上相关专业学历，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称，从事职业技术教育及管理3年以上，熟悉职业培训、鉴定有关法律、法规、政策。
（二）办公室人员：主任1名，专职，协助校长（主任）管理职业培训日常行政事务。应具有中专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称，从事职业培训工作2年以上，熟悉职业培训、鉴定有关政策。
（三）教学管理人员：不少于2人，其中，教导主任1人，专职，协助校长管理职业培训教学事务，应具有大专以上文化程度，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称；教学管理辅助人员，不少于1人，大专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称。以上人员应从事职业技术教育教学管理3年以上，具有丰富教学管理经验。
（四）工作人员：1-2人（专职不少于1人，并能进行计算机操作），负责职业培训报名、造册、办证等工作。应具有高中以上文化程度，初级以上职业资格，从事职业培训工作1年以上，了解职业培训有关政策。
（五）设备维修保养人员：1人（可兼职），负责教学设备维修、保养及材料管理。具有高中以上文化程度，有电工专业中级工以上技术等级证书和安全操作上岗证。
（六）财务管理人员：2人（可兼职），中专以上文化程度，持有会计员以上职称证书。
三、教师
按教师与学生之比不低于1∶20配备教师。每个教学班至少1名专职教师。任职初、中级职业培训班的教师应取得本职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术资格和教师上岗资格证书；任职高级职业培训班的教师应取得本职业技师职业资格证书或高级专业技术资格和教师上岗资格证书。
四、场地（以40人教学班为基准）
（一）办公用房：不少于40平方米。
（二）理论教学场地：不少于70平方米，无危房，有良好的照明、通风条件，配备电教设备，45套课桌椅，讲台、黑板等设施齐备。
（三）实习操作场地：190平方米以上（含产品陈列室），温度符合环保、劳保、安全、消防、卫生等有关规定以及符合通讯终端设备维修条件要求。
（四）招收住宿学生，必须具有相应的住宿条件。
五、设备
（一）办公设备：电话、传真、办公桌椅、文件柜、保险柜、计算机等。
（二）教学、实习设备：
1．维修实习设备（以20人实操训练为基准）
┌──┬─────┬───────────────┬───┬────┬───────┐
│序号│ 设备名称 │ 规格 │ 数量 │适用等级│ 备注 │
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 1 │频率计 │10-100MHZ │ 4台 │初、中级│ │
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 2 │直流电源 │5-12V │ 4台 │初、中级│ │
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 3 │万用表 │ │ 20个 │初、中级│ │
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 4 │烙铁 │20W │ 20把 │初、中级│ │
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 5 │烧录器 │ │ 4个 │初、中级│与电脑配套使用│
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 6 │电脑 │PⅢ800以上，40G硬盘，128M内存 │ 4台 │初、中级│ │
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 7 │测试卡 │Motorola等主要品种 │各10块│初、中级│ │
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 8 │焊枪 │国产白光850 │ 5把 │初、中级│可选用其他型号│
├──┼─────┼───────────────┼───┼────┼───────┤
│ 9 │综合测试仪│Motorola2600 │ 2台 │初、中级│可选用其他型号│
└──┴─────┴───────────────┴───┴────┴───────┘
2．产品陈列室
┌──┬─────────────┬───┐
│序号│ 设备名称 │ 数量 │
├──┼─────────────┼───┤
│ 1 │ 各种手机挂图│各1幅 │
├──┼─────────────┼───┤
│ 2 │各种品牌型号手机电路板样品│ 若干 │
└──┴─────────────┴───┘
3．音像电化教学设备
┌──┬─────────┬──┬──┐
│序号│ 设备名称 │型号│数量│
├──┼─────────┼──┼──┤
│ 1 │大彩电（29″以上）│ │1台 │
├──┼─────────┼──┼──┤
│ 2 │录像机或VCD机 │选用│1台 │
├──┼─────────┼──┼──┤
│ 3 │音响（胸麦）设备 │选用│1套 │
├──┼─────────┼──┼──┤
│ 4 │高级照相器材 │选用│1套 │
└──┴─────────┴──┴──┘
六、管理制度
（一）办学章程与发展规划。
（二）教学管理制度。
（三）教师管理制度。
（四）学员管理制度。
（五）财务管理制度。
（六）实习场地管理制度。
（七）实操安全守则。
七、固定资产及经费
具有稳定可靠的经费来源。其中固定资产50万元以上；注册资金10万元。
中式烹调师（工种代码：46-006）
一、举办单位和个人
申请举办民办职业培训机构的单位，应具有独立法人资格；申请举办民办职业培训机构的个人，应当具有政治权利和完全的民事行为能力。
二、管理人员
（一）校长（主任）：1名，专职，应具有大学以上相关专业学历，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称，从事职业技术教育及管理3年以上，熟悉职业培训、鉴定有关法律、法规、政策。
（二）办公室人员：主任1名，专职，协助校长（主任）管理职业培训日常行政事务。应具有中专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称，从事职业培训工作2年以上，熟悉职业培训、鉴定有关政策。
（三）教学管理人员：不少于2人，其中，教导主任1人，专职，协助校长管理职业培训教学事务，应具有大专以上文化程度，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称；教学管理辅助人员，不少于1人，大专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称。以上人员应从事职业技术教育教学管理3年以上，具有丰富教学管理经验。
（四）工作人员：1-2人（专职不少于1人，并能进行计算机操作），负责职业培训报名、造册、办证等工作。应具有高中以上文化程度，初级以上职业资格，从事职业培训工作1年以上，了解职业培训有关政策。
（五）设备维修、保养人员：1人（可兼职），负责教学设备维修、保养及材料管理。具有高中以上文化程度，有电工专业中级工以上技术等级证书和安全操作上岗证。
（六）财务管理人员：2人（可兼职），中专以上文化程度，持有会计员以上职称证书。
三、教师
按教师与学生之比不低于1∶20配备教师。每个教学班至少1名专职教师。任职初、中级职业培训班的教师应取得本职业高级以上职业资格证书和教师上岗资格证书；任职高级职业培训班的教师应取得本职业技师职业资格证书或中级以上专业技术资格和教师上岗资格证书。
四、场地（以40人教学班为基准）
（一）办公用房：不少于40平方米。
（二）理论教学场地：不少于70平方米，无危房，有良好的照明、通风条件，配备45套课桌椅、讲台、黑板等设施齐备。
（三）实习操作场地：210平方米以上，温度符合环保、劳保、安全、消防、卫生等有关规定及烹调专业工种的安全规程。（应设有操作训练室、演示室）
（四）招收住宿学生，必须具有相应的住宿条件。
五、设备
（一）办公设备：电话、传真、办公桌椅、文件柜、保险柜、计算机等。
（二）教学、实习设备：
1．演示教室（60平方米）
┌──┬─────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼─────────────┼─────┤
│ 1 │不锈钢双头小炒炉 │ 1台 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 2 │不锈钢单头蒸炉 │ 1台 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 3 │不锈钢调料车（柜） │ 2台 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 4 │不锈钢油桶 │ 4个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 5 │抽油烟罩及排气通风设备 │ 1套 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 6 │调料罐 │ 10个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 7 │大漏勺 │ 4把 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 8 │不锈钢铲子 │ 5把 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 9 │不锈钢双槽水池子 │ 1台 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 10 │不锈钢手勺 │ 5把 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 11 │电冰箱 │ 1台 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 12 │不锈钢双通打荷台 │ 1个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 13 │双层工作台（不锈钢） │ 1个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 14 │炒菜双耳煸锅或炒勺 │ 4个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 15 │煎锅（平底） │ 2个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 16 │1211灭火器 │ 4个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 17 │生、熟菜墩（板） │ 各1块 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 18 │煲仔炉或煤气炉 │ 1个 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 19 │笼屉 │ 3层以上 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 20 │各式刀具（包括食品雕刻刀）│ 1套 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 21 │锅刷子 │ 4把 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 22 │盘碟（多规格） │ 数套 │
├──┼─────────────┼─────┤
│ 23 │带盖垃圾桶 │ 1个 │
└──┴─────────────┴─────┘
2．实操训练室（120平方米）
┌──┬───────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │单位及数量│
├──┼───────────────┼─────┤
│ 1 │不锈钢双头小炒炉 │ 5台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 2 │不锈钢多用蒸柜（三层）或蒸炉 │ 1个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 3 │不锈钢双通打荷台 │ 4个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 4 │不锈钢手勺 │ 12把 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 5 │双门大雪柜（1200×750×1950） │ 1台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 6 │不锈钢工作台 │ 3个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 7 │不锈钢调料罐 │ 30个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 8 │空调机或排风扇 │ 1台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 9 │消毒柜 │ 1台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 10 │紫外线消毒灯 │ 1套 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 11 │砧墩（板） │ 20个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 12 │1211灭火器 │ 10个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 13 │水台星盆可洗手盘 │ 6个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 14 │铁板烧 │ 8块 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 15 │多规格盘碟 │ 数10套 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 16 │四层货架 │ 1个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 17 │砧板工具架 │ 2个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 18 │不锈钢漏勺 │ 10把 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 19 │铜丝萝 │ 2个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 20 │塑料菜篓 │ 20个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 21 │台秤 │ 1把 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 22 │抽油烟、排气通风设备 │ 1套 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 23 │练习抛锅架（四眼） │ 4个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 24 │磨刀石 │ 10块 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 25 │带盖垃圾桶 │ 10个 │
└──┴───────────────┴─────┘
3．库房设备（20平方米）
┌──┬─────────────────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │单位及数量│
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 1 │工具柜 │ 1个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 2 │多层货架 │ 4个 │
├──┼─────────────────────────┼─────┤
│ 3 │卫生保健箱（创可贴、纱布、胶布、獾油、急救药品等）│ 1个 │
└──┴─────────────────────────┴─────┘
4．标本室（10平方米）
┌──┬────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │单位及数量│
├──┼────────┼─────┤
│ 1 │常用稀有干货原料│不少于25种│
├──┼────────┼─────┤
│ 2 │实用标本、挂图 │ 若干 │
└──┴────────┴─────┘
5．音像电化教学设备
┌──┬─────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │单位及数量│
├──┼─────────┼─────┤
│ 1 │大彩电（29″以上）│ 1台 │
├──┼─────────┼─────┤
│ 2 │录像机 │ 1台 │
├──┼─────────┼─────┤
│ 3 │音响（胸麦）设备 │ 1套 │
├──┼─────────┼─────┤
│ 4 │高级照像器材 │ 1套 │
└──┴─────────┴─────┘
六、管理制度
（一）办学章程与发展规划。
（二）教学管理制度。
（三）教师管理制度。
（四）学员管理制度。
（五）财务管理制度。
（六）实习场地管理制度。
（七）实操安全守则。
七、固定资产及经费
具有稳定可靠的经费来源。其中固定资产50万元以上；注册资金10万元。
西式烹调师（工种代码：46-007）
一、举办单位和个人
申请举办民办职业培训机构的单位，应具有独立法人资格；申请举办民办职业培训机构的个人，应当具有政治权利和完全的民事行为能力。
二、管理人员
（一）校长（主任）：1名，专职，应具有大学以上相关专业学历，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称，从事职业技术教育及管理3年以上，熟悉职业培训、鉴定有关法律、法规、政策。
（二）办公室人员：主任1名，专职，协助校长（主任）管理职业培训日常行政事务。应具有中专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称，从事职业培训工作2年以上，熟悉职业培训、鉴定有关政策。
（三）教学管理人员：不少于2人，其中，教导主任1人，专职，协助校长管理职业培训教学事务，应具有大专以上文化程度，高级以上职业资格或中级以上专业技术职称；教学管理辅助人员，不少于1人，大专以上文化程度，中级以上职业资格或初级以上专业技术职称。以上人员应从事职业技术教育教学管理3年以上，具有丰富教学管理经验。
（四）工作人员：1-2人（专职不少于1人，并能进行计算机操作），负责职业培训报名、造册、办证等工作。应具有高中以上文化程度，初级以上职业资格，从事职业培训工作1年以上，了解职业培训有关政策。
（五）设备维修保养人员：1人（可兼职），负责教学设备维修、保养及材料管理。具有高中以上文化程度，有电工专业中级工以上技术等级证书和安全操作上岗证。
（六）财务管理人员：2人（可兼职），中专以上文化程度，持有会计员以上职称证书。
三、教师
按教师与学生之比不低于1∶20配备教师。每个教学班至少1名专职教师。任职初、中级职业培训班的教师应取得本职业高级以上职业资格证书和教师上岗资格证书；任职高级职业培训班的教师应取得本职业技师职业资格证书或中级以上专业技术资格和教师上岗资格证书。
四、场地（以40人教学班为基准）
（一）办公用房：不少于40平方米。
（二）理论教学场地：不少于70平方米，无危房，有良好的照明、通风条件，配备45套课桌椅、讲台、黑板等设施齐备。
（三）实习操作场地：210平方米以上，温度符合环保、劳保、安全、消防、卫生等有关规定及烹调专业工种的安全规程。（应设有操作训练室、演示室）。
（四）招收住宿学生，必须具有相应的住宿条件。
五、设备
（一）办公设备：电话、传真、办公桌椅、文件柜、保险柜、计算机等。
（二）教学、实习设备：
1．演示教室（面积不少于60平方米）
┌──┬────────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼────────────────┼─────┤
│ 1 │不锈钢单头炒炉 │ 2台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 2 │不锈钢扒炉 │ 1台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 3 │不锈钢调料车（柜） │ 1台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 4 │不锈钢油桶 │ 2个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 5 │抽油烟罩及排气通风设备 │ 1套 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 6 │调料罐 │ 10个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 7 │不锈钢炸炉 │ 1台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 8 │不锈钢铲子 │ 5把 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 9 │不锈钢双星水池 │ 1台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 10 │不锈钢西式炒更（实心）、（空心）│ 各5把 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 11 │电冰箱 │ 1台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 12 │不锈钢热汁柜 │ 1台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 13 │双层工作台（不锈钢） │ 1个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 14 │不锈钢隔屉大、中、小 │ 各3个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 15 │西式煎烹大、中、小 │ 各3个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 16 │1211灭火器 │ 4个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 17 │生、熟墩（板） │ 各1块 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 18 │煲仔炉或煤气炉 │ 1个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 19 │笼屉 │ 3层以上 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 20 │食品雕刻刀 │ 1套 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 21 │鹰牌分刀11寸、9寸 │ 各2把 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 22 │盘碟汤碗（多规格） │ 数套 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 23 │带盖垃圾桶 │ 1个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 24 │不锈钢汁水盘 │ 4个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 25 │不锈钢长柄煲大、中、小 │ 各2个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 26 │不锈钢多隔多士炉 │ 1个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 27 │不锈钢牙刀 │ 2把 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 28 │不锈钢蛋糕刀 │ 2把 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 29 │不锈钢汁盅 │ 4个 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 30 │多层局炉 │ 1台 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 31 │西式牛肉刀 │ 2把 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 32 │西式斩刀 │ 2把 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 33 │西式磨刀铁 │ 1支 │
├──┼────────────────┼─────┤
│ 34 │西式煎铲 │ 4把 │
└──┴────────────────┴─────┘
2．实操训练室（不少于120平方米）
┌──┬───────────────┬─────┐
│序号│ 设备名称 │数量及单位│
├──┼───────────────┼─────┤
│ 1 │不锈钢单头炒炉 │ 4台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 2 │不锈钢扒炉 │ 2个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 3 │不锈钢炸炉 │ 2台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 4 │不锈钢局炉 │ 2个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 5 │不锈钢鹰牌分刀11寸、9寸 │ 各4把 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 6 │双门大雪柜（1200×750×1950） │ 1台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 7 │不锈钢调料罐 │ 40个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 8 │不锈钢工作台 │ 3个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 9 │空调机或排风扇 │ 2台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 10 │消毒柜 │ 1台 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 11 │紫外线消毒灯 │ 1套 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 12 │砧墩（板） │ 8套 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 13 │1211灭火器 │ 10个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 14 │水台星盆可洗手盘 │ 4个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 15 │铁板烧 │ 8块 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 16 │多规格盘碟汤碗 │ 数十套 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 17 │四层货架 │ 1个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 18 │砧板工具架 │ 2个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 19 │不锈钢炒更（实心）、（空心） │ 各4把 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 20 │不锈钢隔屉大、中、小 │ 各4个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 21 │塑料菜篓 │ 8个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 22 │台秤 │ 1把 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 23 │抽油烟、排气通风设备 │ 1套 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 24 │不锈钢多隔多士炉 │ 2个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 25 │不锈钢方盘 │ 8个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 26 │带盖垃圾桶 │ 5个 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 27 │保鲜纸、锡纸 │ 各1卷 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 28 │不锈钢扒炉铲 │ 4把 │
├──┼───────────────┼─────┤
│ 29 │西式煎烹大、中、小 │ 各6个 │
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│ 30 │西式斩刀 │ 4把 │
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│ 31 │微波炉 │ 2台 │
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│ 32 │小型绞拌机 │ 1台 │
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│ 33 │不锈钢柠夹 │ 10个 │
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│ 34 │不锈钢切蛋器 │ 1个 │
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│ 35 │西式磨刀铁 │ 2支 │
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│ 36 │不锈钢牙刀 │ 4把 │
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│ 37 │不锈钢蛋糕刀 │ 4把 │
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│ 38 │不锈钢打蛋器大、中、小 │ 各4个 │
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│ 39 │西式煎铲 │ 4把 │
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│ 40 │不锈钢热汁柜 │ 2台 │
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│ 41 │不锈钢汁盅 │ 8个 │
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│ 42 │不锈钢汁水盘 │ 8个 │
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│ 43 │不锈钢长柄煲大、中、小 │ 各4个 │
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│ 44 │牛肉刀 │ 2把 │
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