2．完善农产品质量安全监测和农产品质量安全追溯制度。继续开展对蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”等污染的例行监测工作；开展对主要养殖水产品产地环境、水产品、渔业投入品、渔药残留和捕捞水产品保鲜剂残留的质量安全例行监测工作，健全信息发布制度和检测结果处理制度；继续开展水产品中“孔雀石绿”检测和液态奶中复原乳相关检测；积极推行产地标识、条型码等产地标识方法，不断完善初级农产品质量安全追溯制度。
　　3．加强绿色农产品生产技术的推广应用。大力推广应用病虫害综合防治技术；抓好有机肥推广和测土配方施肥工作；推进畜牧业生态化发展。
　　4．建立健全水产品质量长效监管机制。推进初级水产品质量安全预警体系建设，以水产品质量安全例行检测为依据，将水产品产地生态环境及产品质量信息与动态监控信息进行比较、评估，并根据情况发布《宁波市渔业水域生态环境公报》。探索水生动物防疫检疫体系建设，构建初级水产品质量安全群众监督网。
　　(三)以质监部门为主，加强对食品生产加工环节的整治。
　　1．探索建立食品生产企业长效监管机制。严格推进食品质量安全市场准入制度，重点是全面推动茶叶等13类食品企业的质量安全市场准入工作，落实证后监管措施和无证查处工作，严格责任制和责任追究制，落实区域监管责任制，建立完善对制假行为早发现、早查处、早控制的责任机制。建立企业报告制度，继续实施划片定责制，建立健全监管责任网络，继续通过巡查、回访、年审、质量抽查、举报受理等方式实施日常监管，增强巡查工作有效性，探索研究特色食品产业的巡查监管措施。
　　2．加强对小企业和重点食品的监管整治力度。要以农村和城乡结合部为重点进一步加强对小作坊的监管，完善小作坊监管机制、落实各项监管制度。把白酒、茶叶、水产加工品作为今年整治重点，重点整治的食品企业生产条件达标率达到80％，产品质量抽查合格率在80％以上。力争通过今明两年的整治，基本完成所有B、C类企业的整治，D类企业分批关停并转到位，使整个食品产业有明显提升，质量安全得到有效保证。
　　3．加大行政执法力度，增强日常监管有效性。继续开展“百千万食品安全专项整治行动”，重点是开展食品添加剂生产和使用情况的专项检查，着重检查城乡结合部，严厉查处滥用食品添加剂和用非食品原料生产加工食品的违法行为，落实生产企业使用食品添加剂的备案制度；结合企业巡查、产品抽样等工作对食品添加剂、食品容器及包装材料、食品用消毒剂、洗涤剂和一次性食品用具生产企业开展普查建档。
　　(四)以工商、贸易部门为主，进一步整治和规范食品流通环节经营秩序。

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