（一）加强技术推广体系建设。建立适应市场经济体制的技术推广体系，支持果农组建自己的果农协会、行业协会等合作经济组织，使其在技术推广中发挥更大作用。省农业主管部门要将果树技术培训纳入全省农业科技培训总体计划，各级农业主管部门要充分利用各方面的条件，组织果农开展多形式、多层次的技术培训。以辽宁省果蚕信息网为基础，建立水果贸易服务和水果技术标准信息服务平台。
（二）积极开展果树新技术研究、试验、示范和推广工作，鼓励龙头企业成为科研、推广的投资主体。加强科研、院校和推广部门之间的合作，对制约我省果业发展的关键性技术问题联合攻关，支持已有科研成果的中试和大面积示范推广。鼓励企业参与果树新品种的引进、开发和新技术的研发，鼓励科研单位和技术人员科技入股，参与企业的发展，推动企业与科研、教学和推广部门形成紧密联合，支持企业建设生产基地，开展技术培训，为农户提供技术服务。
六、扶持龙头企业，推进果业产业化经营
（一）培育竞争力强的龙头企业。不断完善引资的优惠政策，着力引入和推进具有带动作用的大项目，为果业企业在我省的发展创造良好条件，大力发展水果深加工业，重点培育以苹果浓缩汁加工为主的果汁加工企业、以山葡萄和冰葡萄加工为主的葡萄酒加工企业、以黄桃加工为主的水果罐藏制品加工企业、以杏仁加工为主的果品饮料加工企业、以单体速冻草莓加工为主的草莓加工企业、以新兴水果（树莓、蓝莓）加工为主的加工企业以及贮藏能力和出口能力均超过万吨的果品出口企业。在开展省级农产品产业化龙头企业认定时，对果业龙头企业要适当给予倾斜。符合条件的果业加工龙头企业，可享受省企业技术改造财政贴息资金扶持政策。
（二）培育果品营销主体。鼓励发展各类果品专业合作组织、购销大户和农民经纪人，提高组织化程度。扶持农民专业合作组织开展信息、技术、培训、质量标准与认证、市场营销等服务。
七、开拓国内国际市场，扩大优质果品出口
（一）加强产地和销地批发市场建设。改造沈阳市中心果品批发市场，引进果品拍卖系统，加强贮藏、运输、包装等配套设施建设，改变果品市场运作手段落后的现状，向国际先进水平靠拢，将其建成东北地区最大果品集散中心。改扩建大连、鞍山、葫芦岛等地的果品批发市场。同时，加快发展果品连锁、超市、配送经营，支持果业龙头企业到城市开办果品超市，逐步把网络延伸到城市社区。支持鲜果产品运销，在重点地区建立高效率的绿色通道，进一步改善果品的流通环境。
