三、措施落实情况(权重35)
3.1 初级农产品监管情况。(权重6)
主要考核标准化生产基地建设、市场准入实施、检验检测体系建设、“三品”生产等资料和现场情况,看资料和看现场相结合,各占fi0%的权重。标准化生产基地有规范的农产品生产和农业投入品使用档案;市场准入实施良好;检验检测体系比较健全;完成产地环评面积和“三品”认证数量;蔬菜农药残留与生猪“瘦肉精”,控制在指标之内可评为“A”;标准化生产基地各种生产档案基本规范,基本到位;市场准入已经实施:各项指标能够完成可评为“c”;其余视情况评定为“B”或者“D”。
3.2 食品生产环节的监管情况。(权重6)
重点考核有关资料和食品生产企业现场情况,看资料和看现场各占5 0%的权重。资料应有生产企业Qs认证推进情况,日常监管情况和现场检查情况,有工作计划,有会议纪要,有情况总结等。食品生产企业有质量管理体系,现场管理规范有序。相关资料齐全,目标明确,日常监管得力,现场管理规范有序,可评定为A,有方案、有计划、有总结,企业现场基本正常为c,其余视情况评定为B或者D。
3.3 食品流通环节的监管情况。(权重6)
重点考核计划措施制定和实施情况资料将和超市、农贸市场现场,看资料和看现场各占50%的权重。要求有工作计划,有会议纪要,有情况总结,现场管理规范有序等。相关资料齐全,目标明确,日常监管得力,现场状况良好可评定为A,有方案、有计划、有总结,现场情况基本正常为c,其余视情况评定为B或者D。
3.4 食品安全消费环节的监管情况。(权重6)
重点考核餐饮业分级管理情况资料和餐饮、食堂现场,看资料和看现场各占50%的权重。要求有工作计划,有会议纪要,有情况总结等,现场符合卫生安全要求。相关资料齐全,目标明确,日常监管得力,现场符合要求,井然有序可评定为A,有方案、有计划、有总结,现场基本合格为c,其余视情况评定为B或者D。
3.5 重点品种(儿童食品和保健食品)整治情况。(权重6)
重点考核质监部门对儿童食品整治情况和卫生部门对保健食品的整治情况。要求有工作计划(或者会议纪要),有情况总结等。相关资料齐全,目标明确,日常监管得力可评定为A,有方案、有计划、有总结,运行基本正常为c,其余视情况评定为B或者D。