(六)进一步整合监管资源，强化食品安全监督效能
1．加强食品安全信息工作。促进食品安全信息体系建设，落实信息通报制度，实现信息资源共享，各部门根据相关信息，及时反应，迅速消除食品安全隐患。各地、各部门要及时报送整治工作进度和整治效果，继续开展乳品食品安全调查信息收集和分析工作。建立食品安全信息的公开发布制度，定期发布食品安全信息，运用市场机制，扶持规范生产经营企业，打击违法企业，指导市民消费安全食品。自治区食品安全委员会办公室要结合我区特点，对我区重点品种和重点环节，选择重要危害因子开展食品安全调查与评价工作，准确分析、评价食品安全形势，完善食品安全评价体系。
2．健全食品安全事故应急体系。各地要进一步修改完善《重大食品安全事故应急预案》，建立健全我区食品安全事故报告和指挥系统，完善食品安全事故处理机制。相关部门要确定各级事故应急责任人，严格执行应急预案规定的各项措施。积极组织重大食品安全事故应急救援工作，开展应急救援演练和培训，提高工作机构和人员的应急处置能力。组织专门力量对重大食品安全事故直查直办，加大责任追究力度，对延误事故处理时机、行政不作为等行为要追究责任，严肃处理。建立和完善重大食品安全事故回访督查制度，落实事故处置信息报告和统一发布制度。
3．加强对食品安全隐患和危害因素的监督检查。选择重点地区、重点行业、重点品种，总结重大食品安全事故的规律，建立健全危害因素监控操作规范，提高预防控制能力，对食品安全措施落实情况加大监察力度。进一步加强督查督办工作，定期对各市县进行暗访、督查、评价性抽样检测，尤其要抓好对食品违法案件大案要案的督办和查处，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制。
牵头单位：自治区食品药品监管局
三、工作要求
(一)加强组织领导，全面落实食品安全责任制。各地、各部门要加强对食品安全专项整治工作的组织领导，结合本地区实际，对整治工作做出专题部署。进一步落实食品安全责任制和责任追究制，切实把责任明确到街道、社区、乡镇、村，一级抓一级，层层抓落实，确保专项整治工作扎实有效开展。
(二)加大执法力度，务求整治取得实效。各监管部门要加强沟通协调，整合执法力量，推进联合执法，采取重点区域重点整治、重点品种逐项整治、重大节日集中整治的有力措施，坚决打击无证照生产经营、滥用添加剂和非食品原料生产食品的违法行为，对涉嫌食品犯罪的案件按照规定及时移交公安机关立案处理。各级食品安全委员会办公室要及时了解工作动态，宣传整治成果，总结推广经验，推动专项整治深入开展，对整治中存在的问题，及时核查督办，限期整改，做到早发现、早整治、早解决。
