食品药品监管部门牵头抓好以下几方面工作：一是加快食品安全综合协调机构建设。在五市二区组建食品安全委员会的基础上，上半年镇级食品安全综合协调机构的建立达到100%，监管触角逐步延伸到村，确定村级食品安全责任人。二是加强制度建设。年内制定并落实《苏州市食品举报投诉处理办法》、《苏州市重大食品安全事故应急预案》、《苏州市重大食品安全事故行政责任追究暂行办法》等制度。三是完善全市食品举报投诉电话网络处理系统。建立便捷、畅通的食品安全举报投诉渠道，协调涉及多个部门的举报投诉问题。四是启动农村食品安全“三网”建设。完善市、县级市、镇食品安全监督责任网。通过聘请社区、农村协管员或信息员加强监督，努力形成全社会参与的群众监督网。探索建设有苏州特色的现代流通网。争取各级政府支持，与供销合作总社等单位合作，发展连锁经营，统一配送食品，使农民买到更加放心的食品。五是年内建立“两个库”。建立大中型食品生产企业、商场、超市、农贸市场、外送快餐企业基础数据库，初步掌握我市食品行业现状及食品监管检测资源，实现市食安委成员单位之间基础数据共享。筹备组建食品安全专家库，促进食品安全监管工作决策科学化。六是加强食品安全综合监管调研工作。积极探索食品安全综合监管模式和食品安全监管长效机制建设，走出一条适合我市食品安全综合监管的新路子。
（二）抓好重点环节的监管。
1.农林部门以贯彻《
苏州市食用农产品安全监督管理条例》为主线，以创建“三品”为基础，以规范农业投入品的使用为抓手，以落实好防疫、检疫为重点，切实抓好食用农产品的安全。做到农产品质量建设与“三品”认证相结合；农业标准化建设与农业投入品控制相结合；基地产品直供与展示展销相结合；动物的防疫与检疫相结合。
2.质监部门继续以严格实施食品质量安全市场准入为基础，全面整顿食品生产加工领域；以查处滥用添加剂和非食品原料为突破口，深入开展食品安全专项治理；以乡镇、城乡结合部为重点，切实加强监管；以扶优治劣为抓手，不断提高食品质量水平；以建立健全食品安全标准体系和控制体系为途径，全面加快技术保障体系建设；以严格责任追究为手段，全面加强食品安全监督工作。
3.工商部门继续针对重点品种、重点区域、重点阶段开展食品安全专项执法检查，加强食品流通环节的整治；以依法清理和规范食品经营主体资格、坚决取缔食品无照经营为重点，严把食品经营主体准入关；严格经济户口管理，强化市场巡查，切实加强食品经营行为的日常监管；完善食品市场准入制度，切实加强食品分类监管和不合格食品退市监管；以农村集贸市场、食品交易场所、加工作坊、小食品店、食品经营摊点为重点区域，切实加强农村市场监管力度，努力维护农村消费者食品消费安全；以十类食品和群众反映问题较突出的食品为监测重点，切实加强食品安全快速检测体系建设，提高监管效能；以进一步推行“流通领域食品质量突发问题有效快速处理”和“基层分局（所）实施流通领域食品质量有效日常监管”两个有效运行机制为重点，继续探索辖区食品质量监管的有效方式，逐步形成工商监管、经营者自律、群众参与、社会监督“四位一体”的食品安全长效监管体系，维护流通环节食品安全放心环境。
