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（3）品质性状
生产试验统一取样经农业部谷物品质监督检验测试中心（北京）测试结果：粗蛋白含量15.1%，湿面筋33.5%，沉降值40.2ml，吸水率57.24%，形成时间4 分钟，稳定时间13.5分钟，弱化度24B.U，公差指数19B.U，评价值61。面包烘烤品质：重量160克，百克面包体积825cm3，烘烤评分88.8。
（4）栽培技术要点
全省亩产400-500公斤地块作为强筋类小麦品种推广利用。适宜播期为10月上旬，一般每亩基本苗7-8万，节水地块适当增加播量，一般每亩基本苗12-15万；施足基肥，注意氮、磷、钾肥配合施用，不要偏施氮肥，保证苗齐、苗匀、苗壮；浇好越冬水。春季抓好划锄保墒，第一次肥水在拔节后期或挑旗期。该品种在肥水较大地块易倒伏，管理上应适当控制播量，合理肥水，并采取化控措施增强抗倒性。及时防治白粉病。
3、济南17号（原代号924142）
山东省农科院作物所选育而成。1999年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定。审定编号：鲁种审字0262-2号。2005年全省秋播面积160万亩。
（1）特征特性
冬性，幼苗半匍匐，叶色浓绿，叶片上冲，旗叶面积较小，分蘖力强，成穗率高，株型紧凑。两年区域试验平均：生育期244天，与鲁麦14号相当，熟相一般。株高78厘米，亩有效穗数47.5万个，有效分蘖率47.5%，穗粒数32.2个，千粒重35.6克，容重748.9克/升。穗型纺锤，顶芒、白壳、白粒、硬质，籽粒饱满度中等；较抗倒伏，抗病性鉴定：中感条、叶锈病和白粉病。
（2）产量表现
1996-1998年参加了山东省小麦高肥乙组区域试验，两年平均亩产502.9公斤，比对照鲁麦14号增产4.52%；1997-1998年高肥组生产试验，平均亩产471.25公斤，比对照鲁麦14号增产5.8%。
（3）品质性状
生产试验统一取样经省农科院中心试验室测试结果：粗蛋白含量17.84%，湿面筋39.7%，沉降值54.7ml，吸水率62.0%，形成时间8分钟，稳定时间25.2分钟，软化度15BU，评价值75。
（4）栽培技术要点
全省中高肥水条件下作为强筋类小麦品种推广利用。适宜褐土、棕壤、砂姜黑土种植。最佳播期10月1日-15日，鲁西南和鲁南地区以10月5日-15日为宜；鲁西北及鲁北地区以10月1日-10日为宜；鲁中地区多为丘陵山地，可根据不同地区气候条件确定适宜的播期。每亩基本苗8-12万，冬前群体应控制在60-80万，最大分蘖应控制在90万左右，最终成穗40万左右为宜。小雪冬灌，及时划锄。严格控制返青水，浇透拔节水，施足拔节肥，确保灌浆水。及时防治病虫害。该品种容重较低，籽粒饱满度、熟相一般。抽穗前后注意防治蚜虫和白粉病。
4、淄麦12号
淄博市农科所选育而成，2001年通过山东省农作物品种审定委员会审定。审定编号：鲁农审字[2001]030号。2005年全省秋播面积352万亩。
（1）特征特性
弱冬性，幼苗半匍匐，芽鞘淡绿色，幼苗绿色。株型较紧凑，叶片平展，叶耳紫色，叶色浓绿，后期略有干叶尖。穗层与叶层相接，有旗叶叶鞘包被穗基部现象两年区域试验平均：生育期243天，比对照鲁麦14号晚熟1-2天，熟相中等；株高82厘米，亩有效穗数32.3万，有效分蘖率29.2%，穗粒数40.8个，千粒重42.8克，容重794.9克/升。穗型长方、长芒、白壳、白粒、硬质，籽粒较饱满，近椭圆形，具冠毛，腹沟深一般，籽大饱满，角质率高，有黑胚现象。茎杆粗壮，抗倒伏。经抗病性鉴定：感条锈病、白粉病，中感叶锈病。
（2）产量表现
1998-2000年参加了山东省小麦高肥甲组区域试验，两年平均亩产533.45公斤，比对照鲁麦14号增产2.43%。2000-2001年高肥组生产试验，平均亩产541.18公斤，比对照鲁麦14号增产7.2%。
（3）品质性状
生产试验统一取样经农业部谷物品质监督检验测试中心（北京）测试结果：粗蛋白含量14.46%，白度75.6%，湿面筋33.0%，沉降值49.0ml，吸水率61.8%，形成时间6分钟，稳定时间12.0分钟，软化度45BU，评价值66。面包烘烤品质：重量154克，百克面包体积900cm3，烘烤评分95.5。
（4）栽培技术要点
全省高肥水条件下作为强筋专用小麦品种推广应用。适宜的群体动态为：基本苗12-15万，年前群体90-100万，春季最大群体110-120万，亩穗数36-38万。播种时，一般地块亩基施优质土杂肥3000公斤，磷酸二铵15-20公斤，尿素15-20公斤，氯化钾15公斤，硫酸锌1-1.5公斤。最佳播期为10月1-5日。适时浇好越冬水，起身期前后适时追肥浇水，亩施尿素20公斤。5月底6月初适时浇好灌浆水。及时防治病虫草害。该品种分蘖成穗率较低，注意防治赤霉病。
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