目标任务是:到2010年,力争全省建立无公害农畜产品生产示范基地60个、认证产品 150个以上;建设绿色农牧业示范区5个以上,建设生产示范基地30个、认证产品100个以上;建设有机农畜产品生产示范基地10个、认证产品20个以上。
三、采取有力措施,加快无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品的发展
(一)科学规划,合理布局,建设高标准无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品生产基地。要根据当地资源、行业特点和质量安全状况,有目的、有计划、有重点地加快无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品的发展。按照当地的生态环境,根据无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品生产标准以及优势农畜产品产业带建设规划要求,以产地(基地)认定和产品认证为依托,因地制宜,加快建设一批有规模、有影响、有品牌、有效益的无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品生产基地,积极创建一批绿色农牧业示范区,全面提高农畜产品质量安全水平。积极筛选和组装配套有机、生物肥料、农药和生物防治等适用的生产技术,加强产地生态环境保护和建设,严禁在无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品生产基地附近建立有污染的工业企业,减少化学农药的使用和“白色污染”,强化从源头到餐桌的全程质量控制。
(二)突出高原特色,培育龙头企业,加快开发无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品。发展无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品要发挥资源优势,打破行政区域界限,坚持多种经济成分和多种经营方式并存,在注重培育壮大现有的无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品企业的基础上,要重点建设一批具有一定规模、科技含量高、市场前景好、竞争力强的无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品龙头企业、以牛羊肉、奶业、油菜、蚕豆、马铃薯、青稞、蔬菜、食用菌、沙棘、中藏药等优势产品为重点,扩大生产规模,提高精深加工水平,增强市场竞争能力。要充分发挥高校和科研院所的科研 技术、信息优势,加强无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品的研究,尽快推出一批符合绿色食品、有机农畜产品生产要求,与我省现有经济水平和自然条件相适应的生产加工新技术、新产品,不断提高科技含量。要进一步完善以无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品为纽带,以龙头企业为主体,以原料基地为依托,以农户参与为基础的一体化组织形式,培育和壮大各类专业协会和中介组织,强化企业、基地和农户间的利益联结机制,实现企业增效、农牧民增收的“双赢”目标。
(三)积极培育和建设无公害农畜产品绿色食品有机农畜产品市场,提高市场占有率。要加快无公害农畜产品绿色食品有机农畜产品流通渠道和市场体系建设步伐。通过举办各种博览会、展销会、洽谈会等活动,以展促销,推动无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品流通,扩大品牌农畜产品的生产和消费。在西宁市建立无公害农畜产品绿色食品有机农畜产品超市和展销中心,并积极鼓励有条件的地区在农畜产品产销批发市场、大型超市等农畜产品集散地设立无公害农畜产品绿色食品有机农畜产品专销网点、柜台和展示区。要运用现代营销手段,探索物流配送、连锁经营等新型营销模式。要充分利用农牧业信息网络,尽快建立完善农畜产品市场营销公共信息平台,及时发布无公害农畜产品绿色食品有机农畜产品生产、消费、贸易、认证等信息,推进无公害农畜产品、绿色食品和有机农畜产品的网上交易。