|
全市食品生产加工业整顿工作分三个阶段进行：
（一）宣传发动准备阶段（2005年12月底前）
各地要组织各有关部门认真学习贯彻国家、省、市关于加强食品安全工作、开展食品生产加工业整顿工作等文件精神，进一步统一思想认识；成立专门协调机构，制定整顿方案，结合本地实际提出有针对性的整顿措施，并及时进行部署；组织食品生产加工业的经营者和从业人员认真学习有关法律、法规和文件，提高他们的诚信守法意识和自查自纠的自觉性。要按照《市政府办公室关于在全市开展食品生产加工企业普查工作的通知》（徐政办发〔2005〕118号）精神，切实抓好食品生产加工企业普查工作。各地要加强对普查工作的领导，相关部门要给予大力支持和配合。目前普查工作已接近尾声，质监部门应及时汇总普查结果，向当地政府作出专题报告，全面分析食品生产加工企业现状，找出存在问题，提出整顿措施等，为集中整顿工作作好准备、提供依据。普查的资料要作为食品安全管理工作的一项基础信息资料，为食品安全委员会成员单位的监管工作及时提供信息。
（二）集中整顿阶段（2006年1月-6月）
在对企业进行普查的基础上，对企业进行分类、分级，对存在不同问题的企业采取不同的整顿措施。
1扶持一批产品质量稳定的企业。对质量法制意识较强，切实履行法定质量义务，牢固树立“质量第一”、“以质取胜”理念，信守质量信誉，设备先进，管理优秀，推动质量诚信自律机制形成，自觉维护消费者合法权益的企业，要给予大力扶持并指导其创建“质量诚信企业”；对产品质量稳定可靠，出厂的产品未出现批次质量卫生不合格，在市级以上监督检查中产品连续合格的，要帮助并鼓励企业争创“质量信用企业”、“质量信用产品”，在全市形成一批优秀食品生产企业、优质产品和优良品牌。
2整顿一批存在质量安全问题的企业。对已获证企业，产品质量达不到规定要求，生产必备条件不够完善，产品出厂检验得不到保证，卫生条件与规定要求相差较大的，责令其停产整顿，限期改正。经整顿仍达不到要求的，由质监部门吊销食品生产许可证，工商部门吊销营业执照，卫生部门吊销卫生许可证，依法取缔；对未实行食品质量安全市场准入制度的食品，要加大产品质量监督抽查，定期监督检验和强制检验。一旦发现严重不合格食品，责令企业停产整顿。经整顿仍达不到要求的，由当地政府组织相关部门依法取缔。
3关闭一批不具备质量安全条件的企业。没有取得卫生许可证、工商营业执照的食品生产加工企业，均属于无证照非法生产经营企业，一经发现，卫生部门、工商部门要依法取缔；对未申请领取食品生产许可证和经审查不合格的企业，要责令其停止生产销售，并由工商部门吊销营业执照；对违反国家强制性标准，掺杂掺假、以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品等严重违法行为，要依法责令其立即停止生产销售，从重处罚，对已获证企业要依法吊销生产许可证，已申请但暂未获证企业一律不予核发生产许可证，并提请工商部门吊销营业执照，依法取缔；切实加大执法和打击力度，及时处理一批涉及面广、数额大、影响恶劣的生产销售有毒有害、不符合卫生标准的伪劣食品，以及滥用食品添加剂、用非食用原料加工食品的大案要案，依法严惩一批违法犯罪分子，关闭一批不具备食品质量安全条件的生产加工企业。
（三）总结检查阶段（2006年7月-9月）
|
