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湖南省卫生厅关于印发2006年食品卫生专项监督检查工作方案的通知

  1、整治内容:一是继续加大对保健食品生产单位执行《保健食品良好生产规范》情况的监督检查,公告保健食品生产单位的卫生许可情况,建立保健食品生产情况的动态监管制度,严肃查处未取得保健食品生产卫生许可证、违法生产保健食品行为。二是对全省具有调节血糖、减肥、抗疲劳等3类保健食品生产企业进行全面检查,重点检查上述产品生产记录、原料采购和使用情况以及产品检验及合格情况。三是开展对流通领域调节血糖类、减肥类、抗疲劳类等3类保健食品违法添加药物的监督抽查,严肃查处添加药物的违法生产经营行为。

  2、工作安排:7月底前,要建立保健食品生产企业卫生许可和执行《保健食品良好生产规范》情况的动态管理制度,并公布相关信息;8月底前,完成对上述3类保健食品的专项抽检工作。

  (五)开展对食品添加剂的集中整治。

  1、整治内容:一是继续加大对食品添加剂生产单位执行《食品添加剂生产企业卫生规范》情况的监督检查,公告食品添加剂生产单位的卫生许可情况,建立食品添加剂生产情况的动态监管制度。二是以儿童食品违法使用添加剂为重点开展专项整治。通过加大对儿童食品的卫生监督抽检,及时发现和查处在儿童食品中违法使用食品添加剂的违法行为。检查时要特别注意婴幼儿食品及儿童食品的来源和产品标识是否符合国家规定,必要时进行抽样检测,重点对产品的蛋白质、铅、铝、色素及微生物指标进行检验,并依法查处检查中发现的违法食品生产经营行为。三是规范食品生产企业的食品添加剂使用行为,严肃查处违反《食品添加剂使用卫生标准》要求,滥用防腐剂、色素和甜味剂等非食品级食品添加剂的违法行为,强化对生产企业卫生许可及其卫生监督管理。

  2、工作安排:9月底前,我厅将公布食品添加剂生产企业卫生许可情况相关信息;12月底前,各地要完成对儿童食品的监督抽检,对蜜饯、酱腌菜、冷冻饮品、熟肉制品等食品生产企业使用防腐剂、色素和甜味剂情况进行现场监督检查。

  二、具体措施

  (一)加强对食品专项整治工作的指导。我厅将根据专项整治的各项安排,对各级卫生行政部门和卫生监督机构进行指导,帮助各地做好食品卫生安全专项整治的实施工作。

  (二)完善食品卫生监督信息通报制度。逐步建立和完善各市州间违法食品监督信息通报和追踪检查制度,及时掌握各地在专项整治工作中发现的违法生产经营食品活动的线索,追根溯源,一查到底。


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