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重庆市农业局关于2006年农产品质量安全工作的意见

重庆市农业局关于2006年农产品质量安全工作的意见
(渝农发〔2006〕98号)


各区县(自治县、市)农业(畜牧)局,万州区、梁平县、南川市、忠县水利(水利农机、水务)局,潼南县蔬菜办,局属各单位,机关各处室:

  为了深入贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》精神,切实抓好2006年全市农产品质量安全工作,现提出如下意见:

  一、统一思想,进一步提高对农产品质量安全工作重要性的认识

  (一)提高对加强农产品质量安全工作的认识。加强农产品质量安全管理工作,是新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求,是促进农民增收的重要措施,也是让广大群众吃上安全放心农产品的重大举措。国务院在《关于进一步加强食品安全工作的决定》中明确赋予了农业部门农产品质量安全监管职能。农产品质量安全是事关人民群众身体健康和生命安全的重大问题,已经成为食品安全和公共安全的组成部分。各级农业部门要始终站在落实科学发展观,统筹城乡经济发展的战略高度,认真履行职责,进一步采取有力措施,在更高水平和更深层次上推进农产品质量安全监管,切实维护好人民群众的切身利益。

  二、抓好全程控制,加快推进农业标准化

  (二)推进农业标准化是提高农产品质量安全水平的根本措施。要切实把农业标准化作为农业和农村经济工作的一个主攻方向,精心组织,力求突破并取得实效;要充分运用农业标准作为管理和技术结合体这一独特优势,用标准来规范各责任主体的行为,以标准为手段,向农业各行业、各环节渗透农产品质量安全监管措施,用标准化推进来做好质量安全这篇文章。

  (三)突出科学性和实用性,加强农业标准的制(修)订工作。农业部门要充分发挥行业的技术和人才优势,将重点放在与农业国家标准和行业标准相配套的生产技术规程上。加快制定有重庆地方特色、市场占有率高的名特优产品的生产环境、生产过程、产品品质和加工包装等标准,并及时修订和完善。

  (四)突出可操作性,加强农业标准的宣传贯彻。充分依靠农业技术推广机构、农村专业合作经济组织和农业行业协会等组织机构,作为重要载体,将标准转化为可操作性强的“明白纸”,真正应用到实际生产中去;结合科技入户、阳光工程和跨世纪青年农民科技培训工程等有效途径,努力提高农户和农产品生产加工企业的标准化意识,扩大标准的应用覆盖面。


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