三、发展思路
坚持以市场为导向,以效益为中心,大力调整农业经济结构,努力做大做强优势高效农业产业。
(一)做强园艺蔬菜业。在蔬菜生产方面,因地制宜发展特色蔬菜和设施蔬菜,江阴市重点发展洋菜、生菜、彩色蔬菜和食用菌生产,宜兴市重点发展传统特产蔬菜和出口蔬菜生产,城市近效重点发展速生叶菜和名特优精细蔬菜生产。在茶叶生产方面,继续巩固、提升我市茶叶在全省茶叶产业中规模大、产量高、品质好的优势,积极推进发展名特茶生产和茶叶深加工。在林果生产方面,重点发展观赏苗木、中高档盆栽花卉、反季节鲜切花、出口花卉,着力扩大优质、高效、品牌果品生产,进一步优化品种,拉长果品供应档期。到2010年,全市园艺产值增加到20亿元,占全市农业总产值的比重达到15%。
(二)做优粮经产业。提升优质稻米、专用小麦、双低油菜发展水平,实施优质粮油产业化工程,提高附加值和经济效益。进一步优化种植结构,坚持粮经结合、种养结合,因地制宜发展特色保健大米、鲜食玉米、专用甘薯、百合、菜用二豆、吊瓜、西瓜、青绿饲料等特粮特经产业和短平快的高效致富项目。
(三)做特高效渔业。重点发展沿江和环太湖、滆湖两大特色渔业经济板块,重视发展观赏鱼类等特种水产和水产品加工业。到2010年,特种水产面积发展到30万亩,形成年产值1亿元以上的主导水产品4个,其中河蟹产值超过4亿元,虾类产值超过1亿元,长江特色鱼类产值和太湖、滆湖地方特色水产品产值分别超过1亿元,特种水产品加工率提高到25%以上,加工产值达到1亿元以上。
(四)做精畜牧业。按照“上规模增效益、做特色强产业”的发展思路,做强做大优质瘦肉型猪、优质家禽种苗、优质奶业等优势产业。以培育大中型规模化生态养殖园区、企业为重点,推进畜禽规模养殖。大力发展畜产品加工业,促进产业延伸,增加经济总量。到2010年,全市优质三元瘦肉猪、优质家禽比例分别提高到70%、95%,奶牛良种化水平达到95%,畜牧业产值占农业总产值的比重达到30%。
(五)做长农业产业链。大力推进高效农业产业化,从产中环节向产前信息服务、产后加工、流通、销售等领域延伸。重点发展种子种苗产业、优势农产品主导产业、农产品加工流通产业和现代农业服务业,延伸农业产业链,做大基地、做强龙头、做活流通,提高效益。到2010年,主要农产品加工率达到60%,农产品加工业年销售收入达200亿元以上,现代农业服务业的增加值达到10亿元以上。