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研究煤地下高效气化、水煤浆制备与利用、煤间接液化制油及二甲醚等液体燃料技术，提高煤的清洁利用率，减少废渣、废气对环境的污染。依托兖矿、枣矿、新汶、里能等企业建立煤化工产业基地，建立煤地下气化示范基地和水煤浆产业化基地。
（三）农业高新技术
围绕建设农业科技强省，提高农业综合生产能力，增加农民收入，开展农业“良种、良法”、农产品精深加工、食品安全等关键共性技术研究开发，继续实施良种工程，提高农业设施化、集约化水平。——农业科学基础研究充分发挥山东农业大学等单位的作用，吸纳有博士后工作站的企业参加，重点开展农业生物基因组学与主要动植物品种品质改良、主要农作物分子标记和动植物基因工程、主要病虫害生物防治及可持续控制、动物重大疫病防治、农业生物资源保护和高效利用及农业生态环境改善等方面的基础研究，提高农业科技持续创新能力。
——动植物优良品种选育与繁育技术
充分发挥省农科院等单位的作用，以高产、优质、高效、生态、安全为目标，以大型育种企业、省级农业科技园区为基地，开展种质资源收集和相关基因标记、克隆、导入及细胞融合等生物工程育种技术研究，培育优质、高产、抗逆的小麦、玉米、花生、甘薯、大豆、谷子、水稻、棉花、林木花卉和蔬菜新品种。研究经济动物胚胎移植技术、体外授精技术、性别控制技术、动物克隆技术、转基因技术，培育转基因猪、牛、羊、鸡、鱼等经济动物新品种，建立畜禽、淡水渔业良种繁育体系。加强果品特殊资源优良品种种质创新技术研究，开发加工专用果品新品种。积极推动“一县一品”、“一县多品”的农业科技创新。
——现代农业产业生产技术与设施
充分发挥莱阳农学院等单位的作用，以农业科技园区等为基地，围绕名优稀特农产品工厂化生产与加工增值，研究果蔬、花卉、林木、畜禽、水产等高效设施化栽培、种植、养殖、无土栽培、工厂化生产及自动控制设施、设备及技术，储藏保鲜和高档产品加工技术，建设万平方米以上的高标准种苗驯化示范大棚、植物开放式组培基地及工厂化育苗示范生产线，研究饲料安全生产技术与营养调控技术、非常规饲料资源可利用性、规模化畜禽粪污、淡水养殖废水无害化处理与利用及产品质量提升等关键技术。
——重要经济作物高质量生产技术
以棉花、蔬菜、果树、油料、茶叶为重点，常规育种与生物技术相结合，加强资源高效利用和栽培技术研究。开展有机农业配套生产技术、设施蔬菜栽培生理、设施环境因子调控、病虫害综合控防、连作障碍克服与可持续稳产、高效等设施蔬菜生产关键技术和优质、抗病、广适应性蔬菜生产技术研究。以苹果、梨、桃、枣、杏等为重点开展大宗果树的沃土、节水、优质、丰产耕作研究，推广名特优果品先进生产、加工、贮存技术。以花生为重点研究油料作物高产栽培技术、麦套花生生育规律及栽培技术。开展优质茶叶、烟叶等的栽培加工技术研究。
——动植物重大病（虫）害防治关键技术
开展有害生物的生态调控、植物持久抗病性及分子机制研究，利用生物多样性控制有害生物危害的机制和生态调控技术研究；发展环境友好农药、生物农药及高活性农药取代低、中活性农药研究；加强生物灾害及有害生物入侵的预警、早期检测与控制等研究。开展禽流感等重大畜禽疫病病原的分子结构与功能、分子流行病学及发病机理的分析，建立较完整的疫病流行病学数据库，简便易行、灵敏特异的诊断技术和试剂。研制生物农药、植物抗病制剂及高效、低毒、低残留化学农药。研究果菜类病虫害综合治理策略及病虫害无害化防治措施和规范化操作规程。开展畜禽疫病防治与控制技术研究，包括新型高效疫苗、疫病诊断技术与试剂盒、新兽药、抗药性检测与消除技术。
——农业信息技术
围绕建设农业科技信息网络体系及农业技术咨询服务系统，开展农业科技信息村村通工程，加快建设农业科技信息网，研究开发引种与良种推荐、合理施肥、节水灌溉、病虫害综合防治以及综合栽培（养殖）调控等五大专家系统。发挥远程教育网作用，构建网络化、数字化的农业科技信息共享平台。研究3S技术、智能化控制系统、农产品电子商务技术，优化土地和水资源利用、粮食、水产品和食物生产的管理。
——农产品精深加工技术
充分发挥诸城外贸、滨州西王、九发集团、冰轮公司、济南佳宝乳业公司等单位的作用，围绕提高农产品附加值、增加农民收入，以食品加工和储藏保鲜工艺与技术研究为重点，开展粮油、蔬菜、果品、畜产品、奶业及水产品等大宗农产品的加工、贮藏、运输技术创新，提高农产品资源的利用效率。研究小麦、玉米深加工及综合利用技术，淀粉提取及深加工技术，粮食生物转化技术，蔬菜、水果、水产品深加工工艺和农作物废弃物综合利用技术。
——食品安全与标准化技术充分发挥省产品质量监督检验院等单位的作用，围绕建立农产品质量安全检测技术研发平台，研究出口农产品和无公害农产品检测技术、转基因食品安全及基因表型检测技术、动物性食品安全及残留检测技术、食品标准化生产技术，解决农产品生产过程中控制技术及标准，减少农产品生产过程中的污染。研究国际先进检测技术标准和产品质量标准，建立与国际接轨的农产品与食品质量标准体系、食品安全监测及预警体系、食品安全追溯体系。
——新农村建设关键技术
加强农业产业化技术集成和配套研究。开展新农村建设规划、城镇空间布局规划与系统设计、农村公共基础设施和服务设施一体化配置及共享技术等研究。建立健全人口、资源、环境和经济发展状况动态监测技术体系。
（四）海洋技术
充分发挥我省在海洋资源和海洋科技方面的优势，把海洋技术作为我省自主创新的特色和重点摆在突出的位置，重点开展海洋资源深度开发及可持续利用研究，突破一批产业化关键技术，培育新兴海洋产业，大幅度提高我省海洋技术领域的整体水平和原始创新能力，建设青岛国家海洋科学研究中心和海洋科学与技术国家实验室，依靠“科技兴海”，推动“海上山东”向纵深发展。
——海洋科学基础研究充分发挥青岛国家海洋科学研究中心的作用，重点加强蓝色农业优质、高效、持续发展、海洋生物多样性保护、海洋环境与生态动力过程、海岸带陆海相互作用、海洋资源和环境承载能力、海洋变异对气候变化影响、海洋国防安全等海洋基础理论研究，确保我省在国内海洋科学研究的领先地位。开展海岸带综合管理、海洋资源和环境可持续利用有关的管理科学研究，建立海洋科学综合数据库。
——海洋农牧化开发技术
充分发挥中国海洋大学、中科院海洋所、中国水科院黄海所、国家海洋局第一研究所等单位的作用，以沿海水产企业集团为研发基地，开展重要海洋生物种质鉴定保存和利用、海水养殖生物功能基因克隆与应用、细胞和基因工程育种等关键技术的研究，着力培育和引进7～8种高产、优质、抗逆海水养殖新品种（系）；研发名、优、特、新、珍、稀种类的生殖调控与性别控制、规模化苗种繁育及养殖技术；设施渔业养殖模式的生态环境优化、自身污染控制、养殖用水综合循环利用及无害化处理技术；开展免疫增强、营养强化及环保饲料研究，清洁养殖、质量安全控制等健康养殖模式研究，重大病害快速诊断及综合防治技术，无公害渔药研制，远洋和大洋渔业开发及配套技术，渔业资源增值、养护和恢复技术研究等。
——海洋水产品精深加工与食品安全技术
重点研究开发水产品保鲜、保活、精深加工技术，水产品加工、贮藏、运输过程中的活体组织与生物化学变化等技术，水产品加工废弃物精深加工和综合利用技术；研究和开发调味品、方便食品、功能食品以及水产品加工和海藻化工升级换代技术。
研究开发养殖、加工等全过程中水产品质量的关键检测技术、安全限量控制技术、产地环境监测技术、食品污染物监测和食源性疾病监测控制技术等食品安全技术，制定相关的水产品质量和技术标准，实施水产加工企业危害分析和关键控制点（HACCP）管理。
——海洋活性物质及海洋生物制药开发技术
研究开发海洋天然产物的筛选提取、功能分析、深度利用技术，重点研制应用于食品、农业、医用、日用化工领域中的海洋保健食品、海洋生物制剂、海洋生物材料等制品，甲壳质及其系列衍生物产品制备技术，极端环境海洋生物的培养、分离和开发应用技术，海洋生物药用功能基因克隆、表达技术，转基因海洋微生物及微藻大规模生产药源生物的技术；研制出2～3种转基因海洋药物和糖类国家一类海洋创新药物。
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