（一）有与经营规模相适应的场所和供排水设施及防蝇、防尘、洗涤、消毒、存放垃圾和废弃物的设施；
（二）有进货合同书和公示标志牌；
（三）有健全的肉品销售管理制度；
（四）有必要的冷藏、冷冻设备；
（五）法律、法规规定的其他条件。
第十七条 肉品销售者应当遵守下列规定：
（一）销售的肉品要明码标价；
（二）计量器具应符合国家规定；
（三）主动向消费者出具销售凭证；
（四）从业人员应持有健康证；
（五）从业人员应按规定着装。
第十八条 外地肉品进入本市销售，其经营者应当到市商务行政主管部门登记备案。
第十九条 肉品销售、加工者和餐饮经营者应当建立肉品购销登记制度。
第二十条 肉品冷藏经营者应当建立肉品贮存登记制度。
第二十一条 肉品的运输应当使用吊挂和封闭的运输工具，长途运输肉品应当使用冷藏车。
第四章 法律责任
第二十二条 违反本条例第八条规定的，由市商务行政主管部门予以取缔，并会同有关部门没收非法屠宰的畜禽产品和违法所得，可以并处违法经营额3倍以下的罚款。
第二十三条 畜禽屠宰厂（场）在经营活动中不符合本条例第十条规定条件的，由市商务行政主管部门责令限期改正，可以并处1万元以上3万元以下的罚款；逾期不改正的，责令停业整顿。
第二十四条 畜禽屠宰厂（场）违反本条例第十一条规定的，由市商务行政主管部门责令限期改正，可以并处1万元以上5万元以下的罚款，逾期不改正的，责令停业整顿。
第二十五条 畜禽屠宰厂（场）违反本条例第十二条、第十三条规定的，由市商务行政主管部门没收肉品和违法所得，可以并处违法经营额1倍以下的罚款。
第二十六条 违反本条例第十五条规定的，由市商务行政主管部门、动物检疫和卫生部门按照各自职责的分工，对负有责任的生产者、销售者依法予以处罚。
