3、具备质量检验的简单仪器和感官检验能力，具备县以上质量技术监督部门鉴定合格的计量工具。
四、最高、最低库存量的确定。从事粮食收购、加工、销售的经营者，必须按照
《条例》的规定履行最高、最低库存量的义务。具体标准为：歉年最高库存量不高于购进量的20%，丰年最低库存量不低于购进量的10%。
五、建立监测预警机制和应急预案。自治区及各地、州（市）都要建立粮食监测预警机制和应急预案。自治区发展和改革委员会及粮食局会同农业、统计、质量技术监督等部门负责粮食市场供求形势的监测和预警分析，建立粮食供需抽查制度，发布粮食生产、消费、价格、质量等信息。自治区粮食应急预案由自治区发展和改革委员会、粮食局会同有关部门制定，报自治区人民政府批准。启动全区粮食应急预案，需报自治区人民政府决定，并向国务院报告。粮食应急预案启动后，所有粮食经营者必须服从自治区的统一安排和调度，保证应急工作的需要。各地要根据本地实际情况，建立本行政区域的粮食监测预警机制和应急预案。
六、加强宏观调控。继续贯彻自治区“区内粮食自给平衡略有节余”的方针，确保粮食种植面积和产量，尤其是保证小麦面积和产量，粮食品种要适应市场需要。建立健全自治区区级和地、州、市级粮食储备制度，自治区级粮食储备要保证不低于6亿公斤，而且要布局合理，相对集中，便于调控。乌鲁木齐、克拉玛依等销区要建立不少于当地3个月销量规模的地、州（市）级储备，其它地、州（市）也要建立必要的粮食储备，其他地州（市）也要建立必要的粮食储备。加强储备粮的管理，确保数量真实、质量合格。
七、加强粮食行政管理工作。实施
《条例》后，各级粮食行政管理部门的职能增加，工作任务加重，各级人民政府要按照
《条例》要求，强化粮食行政管理体系建设。根据工作需要，加强粮食行政机构建设，充实人员，使之与管理职责相适应。已列为事业单位的粮食局，行使粮食行政管理职能。凡粮食局已合并到其它部门的，均要内设相应工作机构，配备必需的工作人员，并明确一位领导专门分管粮食工作。
