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山东省农业厅关于发布山东省优质专用小麦主导品种和主推技术的通知

  淄博市农科所选育而成,2001年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。审定编号:鲁农审字[2001]030号。
  (1)特征特性
  弱冬性,幼苗半匍匐,芽鞘淡绿色,幼苗绿色。株型较紧凑,叶片平展,叶耳紫色,叶色浓绿,后期略有干叶尖。穗层与叶层相接,有旗叶叶鞘包被穗基部现象。1998-2000年两年山东省区试平均:生育期243天,比对照鲁麦14号晚熟1-2天,熟相中等;株高82厘米,亩有效穗数32.3万,有效分蘖率29.2%,穗粒数40.8个,千粒重42.8克,容重794.9克/升。穗型长方、长芒、白壳、白粒、硬质,籽粒较饱满。茎杆粗壮,抗倒伏。经抗病性鉴定:感条锈病、白粉病,中感叶锈病,有黑胚现象。落黄一般。籽粒近椭圆形,具冠毛,腹沟深一般,籽大饱满,角质率高。
  (2)产量表现
  该品种1998-2000年参加了山东省小麦高肥甲组区域试验,两年平均亩产533.45公斤,比对照鲁麦14号增产2.43%。2000-2001年高肥组生产试验,平均亩产541.18公斤,比对照鲁麦14号增产7.2%。
  (3)品质性状
  2003年生产试验,山东省种子站统一取样,农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测试结果:粗蛋白含量14.46%,白度75.6%,湿面筋33.0%,沉降值49.0ml,吸水率61.8%,形成时间6分钟,稳定时间12.0分钟,软化度45BU,评价值66。面包烘烤品质:重量154克,百克面包体积900cm3,烘烤评分95.5。
  (4)栽培技术要点
  适宜全省高肥水条件下作为强筋专用小麦品种推广应用。该品种适宜的群体动态为:基本苗12-15万,年前群体90-100万,年后最大群体110-120万,亩穗数36-38万。播种时,一般地块亩基施优质土杂肥3000公斤,磷酸二铵15-20公斤,尿素15-20公斤,氯化钾15公斤,硫酸锌1-1.5公斤。最佳播期为10月1-5日。适时浇好越冬水,起身期前后适时追肥浇水,亩施尿素20公斤。5月底6月初适时浇好灌浆水。及时防治病虫草害。
  5.烟农15号
  烟台市农科院(原烟台市农科所)选育而成,1982年通过山东省农作物品种审定委员会认定。审定编号:(82)鲁农审字第4号。
  (1)特征特性
  冬性,幼苗半匍匐,叶色深绿,叶片中宽较长、挺直,株型紧凑。穗型圆锥,顶芒、白壳、白粒,籽粒短圆、硬质,分蘖力强,成穗率高,中高肥水条件下亩穗数可达50万,穗粒数30个,千粒重35克。株高80厘米左右,茎杆粗壮抗倒伏。抗叶锈病,感条锈和白粉病。
  (2)产量表现
  该品种1979-1981年参加了山东省小麦高肥组区域试验,两年平均亩产425.2公斤,比对照品种增产7.8%。
  (3)品质性状
  1992年经农业厅推荐参加“中国首届面包小麦品质鉴定”,该品种被评为全国十大优质小麦品种之一,同年参加全国第一届农业博览会,获银质奖章,测定结果:粗蛋白含量17.2%,,湿面筋37.4%,沉降值43.5ml,吸水率55.4%,形成时间4.5分钟,稳定时间9.3分钟,评价值59;面包加工体积727.5cm3,评分81.0。
  (4)栽培技术要点
  该品种目前主要在潍坊市和胶东地区种植。选择土壤肥力较高地块。施足基肥,精细整地。适宜播期9月28日至10月10日,适宜播量每亩基本苗10万。出苗后及时查苗补苗,冬前平均气温7-8℃时浇冬水,因苗追冬肥。返青期适当控制春季分蘖,及时划锄、松土。起身前后肥水依长势而定。结合浇挑旗水,追施穗粒肥。浇好灌浆水,及时防治病虫害,适时收获。

  二、中筋类品种
  1.济麦19号(原代号935031)
  山东省农科院作物所选育而成。2001年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定。审定编号:鲁农审字[2001]002号。2003年1月通过国家农作物品种审定委员会审定,审定编号:国审麦2003014。
  (1)特征特性
  冬性,幼苗半匍匐,叶片深绿色,株型较紧凑,分蘖力强,成穗率较高,1997-1999年山东省两年区域试验平均:生育期244天,亩有效穗39.3万,有效分蘖率40%,株高82.9厘米,穗粒数35.1粒,千粒重39.4克,容重764.6克/升。穗型长方,长芒、白壳、白粒,硬质。熟相较好,籽粒椭圆、较饱满。抗倒伏性中等。经抗病性鉴定:感条锈病,中感和中抗叶锈病(抗感并存),抗白粉病。
  (2)产量表现


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