广东省人民政府关于我省生猪购销税费
实行统一征收项目和控制计征标准问题的通知
（粤府[1999]54号）
各市、县、自治县人民政府，省府直属有关单位：
国务院《
生猪屠宰管理条例》颁布实施以来，我省生猪屠宰和税费征收逐步纳入法制化管理，生猪生产稳步发展，上市肉品质量基本得到保证。但由于目前各地经济发展水平、城乡物价、生活水平、计算征收和纳税习惯等方面的差异，造成各地征收生猪购销税费项目、标准不统一，个别地方甚至出现私设项目、乱收费等，影响了正常的生猪生产和流通，增加了生猪生产者、经营者的负担。为支持我省养猪业的发展，进一步规范生猪购销价格行为，现就生猪购销税费项目和收缴标准等问题通知如下：
一、全省统一生猪购销税费征收项目，一共为9项，即：增值税、城市维护建设税、教育费附加、屠宰税、市场管理费、生猪防疫费、生猪产地检疫费、宰后猪产品检疫费、屠宰加工费。除上述税费项目外，各地一律不准擅自增加收费项目。
二、根据不同时期生猪价格水平，按照增值税及城市维护建设税、教育费附加的计征标准，就低不就高，及时公布最高控制水平；对屠宰税等税费实行定额计征。每头生猪收取的总税费最高不得超过70元，每头生猪的计税售价总额(税基)定为600元。具体如下：
(一)增值税
该税额按增值税应纳税额＝每头生猪售价总额×应税率4％计算征收，征收对象为生猪经营者，征收部门为国家税务局。一般纳税人按照税法的规定征收增值税。农业生产者销售自己饲养的生猪免缴增值税。
(二)城市维护建设税
该税以实际交纳的生猪增值税为计税依据，纳税人所在地在市区的按应缴增值税额的7％征收，在县城或原县属镇(建制镇)的按应缴增值税额的5％征收，乡村按应缴增值税额的1％征收。该税征收对象为生猪经营者，征收部门为地方税务局。
(三)教育费附加
该税按应缴增值税额的3％计征，征收对象为生猪经营者，征收部门为地方税务局。
(四)屠宰税
每头生猪屠宰税额为8元，该税征收对象为屠宰生猪的单位和个人(统称生猪经营者)，征收部门为地方税务局。农民出售未屠宰的生猪，不承担屠宰税义务。
(五)市场管理费
