山东省人民政府办公厅转发省农业厅
关于加快我省绿色食品发展意见的报告的通知
（鲁政办发[2000]134号）
各市人民政府，各县(市、区)人民政府，省政府有关部门、有关直属机构，各大高等院校：
省政府同意省农业厅《关于加快我省绿色发展意见的报告》，现转发给你们。望结合实际情况，认真贯彻落实。
二000年八月二十四日
关于加快我省绿色食品发展意见的报告
省政府：
绿色食品产业是符合世界食品消费发展方向的新兴产业，是我省农业经济发展新的增长点。为加快我省绿色食品产业的发展，推动农业产业结构调整，提高农业整体素质，现提出如下意见。
一、绿色食品发展的现状和迫切性
绿色食品，即无污染、安全、优质、营养类食品。自1990年国家农业部推出绿色食品工程以来，我省率先起步，发挥优势，突出产品开发，严格质量管理，努力开拓市场，已形成了初具规模的绿色食品产业。到1999年底，全省有51个县(市、区)开发出了绿色食品产品，原料基地监控面积达到180万亩，产品包括粮油、瓜菜、水果、畜禽、饮料、海产品、果酒、糖类等八大类。获准绿色食品标志使用权的企业69家，产品合计136个，绿色食品年总产达到22万吨，生产企业产值14.5亿元，销售收入14.3亿元，实现年利润1.63亿元，花生、蔬菜、水果等绿色食品成为出口创汇的拳头产品。经过几年的发展，全省初步形成了以标志管理、环境监测、产品检验、人员培训、技术开发、开拓市场为主要内容的管理服务体系。
从总体上看，我省绿色食品经过十年努力取得很大成效，但仍存在一些制约因素。一是地区之间发展不平衡，开发产品品种比较单一；二是绿色食品市场建设滞后，产品经营分散，不适应市场消费需求；三是绿色食品生产、加工科学技术的推广体系体系尚未健全，影响绿色食品开发技术的普及。随着农业发展进入新阶段及我国加入WTO后对农产品质量的高标准要求，开发绿色食品更显示出广阔的前景和巨大潜力。为此，必须进一步加快开发步伐，以推动全省农业和农村经济结构的战略性调整，促进农业可持续发展。
二、加快绿色食品发展的指导思想和目标任务
当前和今后一段时期，加快绿色食品开发工作的指导思想是：按照省委、省政府关于加快农业和农村经济结构战略性调整的部署，以改善和保护生态环境为基础，以发展优质高产高效农业为目标，以消费需求为导向，充分发挥资源优势，紧紧围绕“质量与发展”两大主题，依靠科技进步，推进产业化经营，在基地建设、质量管理、产品开发、市场拓展等方面实现新突破。
