农产品食用安全工作是一项十分重要的工作，关系到市民的切身利益和深圳的城市形象。要把这项工作当作实现江泽民同志"三个代表"重要思想的具体实践切实抓紧抓好。我市作为全国实行无公害行动计划的四个试点城市之一，要求短期内取得明显成效，时间紧，责任十分重大。市政府各有关部门在今后三年内要将此项工作作为重点工作来抓。
为加强我市无公害食品行动计划试点工作的组织领导，市政府成立无公害食品行动计划试点工作领导小组，负责试点工作的组织和协调，定期召开联席会议，通报协调相关工作。领导小组组长由梁道行同志兼任，副组长由刘润华、赖志平、盛斌同志兼任。市农林渔业局、经贸局、工商局、科技局、质监局、卫生局、法制局、环保局、水务局、发展计划局、财政局、公安局、规划与国土资源局、编制办、城管办、深圳出入境检验检疫局、商贸投资控股公司有关负责同志为成员。领导小组办公室设在市农林渔业局，负责日常事务工作，各成员单位指定一名联系人，负责与本单位有关的各项工作的联系和协调。
(二)全面建立无公害农产品生产基地，完善技术推广机构。
全面建立农产品食用安全生产体系、技术推广体系。重点抓好四个环节的管理：
一是农产品产地环境的管理。重点加强对本地农产品产地水、土、气的管理，控制外来污染，减少农业自身污染。要对农产品生产基地进行全面规划，加强基地的基础设施建设，提高基地适度规模经营水平和科技水平，进行企业化管理，对不适合无公害产品生产的基地环境进行改造，并全面禁止剧毒、高毒、高残留农药和违禁饲料添加剂的销售、使用，确保自产农产品质量安全，三年内把深圳的所有农业生产基地建设成为无公害生产基地，各生产基地要配备专职或兼职环境及产品食用质量管理员。
二是农业投入品的管理。加强农业投入品的管理，加强科学合理使用农业投入品的宣传和指导。严格执行《
农药管理条例》、《
兽药管理条例》、《
饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规。对农产品质量安全构成危害的农业投入品，要明令禁止使用，违规使用的要严肃查处。
三是生产过程的管理。在农产品生产过程中要严格按照生产规程和生产标准组织生产，合理使用化肥、农药、兽药、饲料等农业投入品。推广先进的病虫害防治技术，减少化学农药、兽药的使用。积极推广无残留农药、低残留农药、兽药、渔药。加强动植物疫情测报，加强对产地动植物病虫害和疫情的防治工作。加快无规定疫病区建设，强化对动植物检疫、诊疗、防疫工作的监督管理。四是农业技术推广服务。现有农业技术推广体系要围绕农产品质量和安全抓好新技术、新产品的推广和技术服务。重点加强农作物、畜禽、水产品优质抗病害品种的推广；推广高效低毒低残留农业投入品；推广农产品标准化生产和技术规范。
(三)全面建立检验监测体系网络，实行全方位的农产品质量安全监督。
