上海市人民政府办公厅关于进一步加强
查禁毛蚶等蚶类水产品工作的通知
（沪府办[2002]27号）
各区、县人民政府，市政府有关委、办、局：
近来，一些不法商贩从水路、陆路将毛蚶、泥蚶(俗称银蚶)、魁蚶(俗称赤贝)等蚶类水产品(以下统称毛蚶等蚶类水产品)大量运入本市，本市一些水产批发市场、集贸市场以及餐饮单位销售毛蚶等蚶类水产品的现象时有发生。根据市卫生行政部门长期监测表明，毛蚶等蚶类水产品仍可检出肝炎病毒等肠道病菌。为防止毛蚶等蚶类水产品引起肠道传染病的发生和传播，确保市民的身体健康，根据国家有关法律、法规和本市的有关规定，现对本市进一步查禁毛蚶等蚶类水产品工作提出如下要求。
一、任何单位和个人不得采购、运输、装卸、储存、加工和销售毛蚶等蚶类水产品。
二、港务监督部门要加强对水路河道的监督检查；交通管理部门要加强对车站、码头和外省市进入本市的陆路关卡的监督检查。对贩运毛蚶等蚶类水产品的行为，要按照有关法律、法规和规章要求，查禁毛蚶等蚶类水产品，并追究有关人员的法律责任。
三、卫生、工商行政部门要加强对水产批发市场、集贸市场以及街头摊贩的监督检查。卫生行政部门还应加强对宾馆、饭店等餐饮单位的监督检查，对经营毛蚶等蚶类水产品的行为，按照有关法律、法规和规章，销毁毛蚶等蚶类水产品，并追究有关人员的法律责任。
四、公安部门要积极配合有关部门开展调查取证、监督检查和处理毛蚶等蚶类水产品的行动，对触犯
刑法的，要追究其刑事责任。
五、商业主管部门要加强对餐饮行业的管理和检查，提高食品生产经营单位遵守国家和地方有关法律、法规和规章的自觉性，不生产、经营毛蚶等蚶类水产品。
六、对查禁的毛蚶等蚶类水产品由所在地卫生行政部门负责进行卫生防疫处理，由环卫部门负责清运、销毁和场地处理。
七、各级人民政府负责本辖区查禁毛蚶等蚶类水产品的工作。港务、交通、卫生、工商、商业、公安、环卫等部门要在各级政府的统一领导下，开展联合执法，严厉打击采购、运输、装卸、储存、加工和销售毛蚶等蚶类水产品的行为。接到举报后，要及时赶赴现场，按照各自职责进行处置，不得推诿，并主动配合有关部门进行管理。
