广州市质量技术监督局关于在我市
实施食品质量安全市场准入制度的通知
各有关生产企业：
为了从源头上把好食品质量安全关，维护消费者的切身利益，根据国家质检总局《
关于进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》(国质检监函[2002]282号)精神，我局决定自今年10月份开始，在我市正式实施小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋5类食品质量安全市场准入制度(包括食品生产许可证制度、强制检验制度、食品质量安全市场准入标志制度)。从明年8月1日起，未取得生产许可证的生产企业不得生产上述5类食品，质量技术监督部门将对无证产品进行查处。
各有关生产企业必须对照5类食品生产许可证实施细则进行自查自纠。具备条件的企业，请立即组织人员认真填写《食品生产许可证申请表》，并按要求准备好相关书面资料(有关事项详见附件)，报企业所在行政区域的质监分局。我局收到有关资料后，将组织审查组对企业申请材料进行书面审查，对书面材料符合要求的，将发给企业《食品生产许可证受理通知书》，并分期分批对企业进行现场审查。
在审查中，我局将按照国家质检总局的有关要求，加强对审查人员和检验机构的监督管理，确保本次审查工作公平、公正、公开。
附件：1、广州市办理食品生产许可证工作程序
2、办理食品生产许可证工作流程图(略)
二00二年十月十八日
附件：
广州市办理食品生产许可证工作程序
一、办理部门
广州市质量技术监督局质量监督管理处
二、工作职责
发放食品生产许可证申请书，受理企业食品生产许可证申请，组织对企业的生产条件和检验能力进行现场审查，提出审查意见，报省级质量技术监督部门。
三、办理依据
1、国务院《
工业产品生产许可证试行条例》(国发[1984]54号)；
2、国家质检总局《
工业产品生产许可证管理办法》(2002年第19号)；
