(三)坚持学生自愿原则，实事求是选择豆奶计划试点学校。豆奶计划在政府的政策扶持、行政推动和消费引导下，充分尊重学生和家长的意愿和消费选择权，不强迫命令，不随意下达指令性计划，不具备条件的不强行试点。要制定相关的扶持政策(包括经费补助等)，采取有力措施，积极引导学生、家长和学校参与豆奶计划，鼓励学生健康消费。试点范围应城乡兼顾，注意向农村学生倾斜。要采取地方政府投入一点、豆奶生产企业回报一点的办法，努力为学生在校饮用豆奶创造条件，确保学生能及时喝上豆奶。试点学校要本着为学生健康与安全高度负责的精神，认真组织实施豆奶计划，把学生豆奶营养知识纳入学校健康教育，培养学生科学的营养观、饮食观，树立营养、卫生、科学、合理的饮食新观念。
(四)严格实行准入制度，严防各种安全事故和中毒情况的发生。要认真贯彻健康第一的指导思想，树立安全第一的责任意识。政府、学校和企业都要始终把学生的健康与安全放在首位。生产企业必须具备农业部、教育部《关于开展“学生豆奶”计划试点企业资格评估认定工作的通知》中规定的六项基本条件，经评估认定合格或取得国家ISO9000认证的方可参加招标、申请准入。液体豆奶对生产、储运、配送条件要求较高，如有不当容易发生变质，导致食物中毒，必须更加严格掌握条件，严把准入关。在不具备相应保鲜冷藏条件的农村地区，仍以推行固体豆奶为宜。要严格执行《吉林省学生豆奶产品准入证实施办法》，无准入证一律不得进入学校销售产品。学校不得参与任何营销环节，任何单位和个人均不得擅自向学生推销豆奶产品。绝不允许假冒伪劣、过期变质、以次充好等不合格产品流入校园。一经发现要对当事人予以严肃处理，并追究其单位领导人的责任。造成严重后果的，依法追究有关人员的法律责任。
三、经费补贴
(一)中小学生豆奶计划试点阶段实行补贴政策，由中央财政、地方财政和家庭共同负担。第二阶段每年继续由中央财政补贴5000万元，省财政配套255万元，合计7500万元。
(二)为鼓励学生健康消费，使更多的农村学生受益，学生补贴标准调整为：
1．选择饮用豆奶粉或豆奶饼的城镇学生每人每日补贴0．10元，乡村学生每人每日补贴0．20元、特困学生(指免收学杂费的学生)每人每日补贴0．25元。学生豆奶粉或豆奶饼每袋(25克／袋)不得超过0．30元。
2．选择饮用液体豆奶的城镇学生每人每日补贴0．25元、乡村学生每人每日补贴0．35元、特困学生(指免收学杂费的学生)每人每日补贴0．55元。学生豆奶每袋(20毫升／袋)不得超过0．60元。
