为确保高标准、高质量完成目标任务，2003年我市发展安全食用农产品(“三绿工程”)的工作重点和主要措施是：
一、切实加强对安全食用农产品工作的领导
各区、县(市)政府要从保障广大人民群众身体健康、提高农产品市场竞争力和增加农民收入出发，参照市安全食用农产品质量安全管理工作领导小组(以下简称领导小组)的模式，建立相应的工作班子和工作网络，明确职责，做到一级抓一级，层层抓落实。重点区、县(市)要实行区、县(市)长负责制。各县(市)的工作要按照全市的统一部署，进一步与市区工作接轨。各乡镇、街道办事处也要做好辖区内的宣传教育和农产品生产、加工、流通的管理工作。
领导小组各成员单位要围绕共同的工作目标，立足本职，各司其职，密切配合，形成合力，共同推进安全食用农产品工作顺利开展。领导小组下设的生产、加工、流通和标准化4个管理办公室要切实加强对这项工作的领导，既要各有侧重，又要通力合作，形成合力。凡涉及“放心菜”以及安全农产品生产、生产基地认定管理的工作由市农业局(生产管理办公室)负责牵头;凡涉及农产品加工企业及产品的质量安全和综合协调的工作，由市农办(加工管理办公室)负责牵头;凡涉及“放心肉”、“三绿工程”的工作，由市贸易局(流通管理办公室)负责牵头;凡涉及农产品质量安全管理中的标准化工作和质量监督、检测机构的管理工作，由市质监局(标准化管理办公室)负责;涉及农产品认证的工作，由市质监局(标准化管理办公室)和市农业局(生产管理办公室)共同牵头。
二、进一步抓好农产品生产过程的质量安全管理
一是建设好生产基地。根据杭州市都市农业实施意见，市、区(县、市)联动，全面、科学规划安全食用农产品生产基地，有组织、有计划地分步实施。要按照省里提出的“七个有”(有良好的生态环境，有一定的规模或集中连片，有技术规程，有产品质量标准，有完善的基地质量管理制度，有品牌或注册商标，有产销合作组织)的统一标准，结合我市实际，制订出台具体的建设指标体系、政策扶持体系、工作管理体系等，抓好基地的建设工作。基地的建设不仅要注重硬件建设，更要注重软件建设。要在管理上下功夫，建立规范的生产管理规程和质量保证体系;以标准为纽带，带动农户实现产业化经营，做到建一个见效一个，辐射示范一片，真正起到带动作用。
二是规范农业投入品管理，推广农业先进适用技术。在目前已全面禁用5种农药的基础上，依照《
杭州市蔬菜农药残留监督管理条例》及其它法律法规，加强对农药销售和使用的管理，继续大力查处假冒伪劣和违禁化肥、农(兽、鱼)药、添加剂的生产、销售和使用等违法行为，并集中力量研究、开发、引进新技术、新农(兽、鱼)药、新肥料，筛选替代的新品种。与此同时，在生产中全面推广农业先进适用技术，重点推广优质专用抗逆高产新品种、病虫害综合防治技术、精准农业生产技术、养殖场环境控制、安全的包装材料、保鲜技术、加工工艺、运输方式以及以冷链为核心的储运技术等，进一步规范生产行为，提高产品质量，增强产品竞争力，提高生产者素质。
