实施“学生饮用奶计划”是一项关系国家、民族根本利益的长远大计，是一项必须长期坚持的重要战略任务。我们一定要深化认识，坚定不移地推进该项计划的实施。要在成都等地试点已取得成效的基础上适当加快向眉山、乐山、雅安、德阳、绵阳、遂宁、南充市等条件比较好的城市学校和部分农村学校扩大实施，并稳步向全省有条件的中小学校推进。
二、加强领导，完善机制
进一步加强学生饮用奶工作，要加强领导，完善管理体制和运行机制。一是要完善组织领导机构。省学生饮用奶领导小组负责全省实施“学生饮用奶计划”的规划、组织、协调与指导工作，其办公室负责具体的日常工作。未建立学生饮用奶领导机构和工作机构的市（州）要尽快建立，切实承担起推动本地区实施“学生饮用奶计划”的任务，充分发挥政府的主导作用。当地政府要在人员、经费、办公条件等方面给予必要的保证。二是要充分发挥省学生饮用奶工作专家组的作用。对全省学生饮用奶工作提供技术和政策咨询，帮助把好定点企业认定审批关，指导学校实施好该项计划。三是要完善运行机制。各有关部门要按照各自的职能分工，将实施“学生饮用奶计划”工作列入本部门的经常性工作，在学生饮用奶工作领导小组统一协调下，明确职责，密切配合，建立制度，形成政府主导、市场运作、企业学校和社会参与的高效的运行机制，共同推进这一计划的顺利实施。四是要明确要求。市（州）学生饮用奶工作机构和行政部门不能认定学生饮用奶定点生产企业，更不能用市场上的一般奶制品作为学生饮用奶推向学校。凡实施国家“学生饮用奶计划”的学校，学生课间或午餐提供的牛奶只能是定点企业生产的学生饮用奶。
三、加强监管，确保安全
进一步加强学生饮用奶工作，各相关部门要各司其职，加强监管，确保学生饮奶安全。省、市（州）学生饮用奶工作机构要牵头做好学生饮用奶质量安全监管的各项组织协调和指导工作。畜牧部门要积极推广奶牛标准化养殖小区、推广规范化管理和机械化挤奶以及无菌运输等先进技术和管理措施，确保稳定提高学生饮用奶奶源质量。对定点企业实行动态管理机制，各定点企业必须按照学生饮用奶的质量标准进行生产和管理，对所生产的每批产品进行质量检验，建立产品质量档案，以备待查；畜牧、质监部门要依据有关法律、法规加强对学生饮用奶生产全过程的质量安全监控，严格按有关标准加强对奶源及产品的监测，确保学生饮用奶的质量安全；各级教育行政部门对实施学生饮用奶计划的学校要加强管理和检查。各学校在开展健康教育时要重点宣传学生饮用奶对健康和成长的必要性及国家实施“学生饮用奶计划”的重要意义，在学生、家长自愿的原则下，积极倡导学生饮用牛奶。坚决杜绝不顾学生意愿，强行组织收费的事件发生。实施“学生饮用奶计划”的学校要在当地政府的组织下在定点企业购买学生饮用奶，杜绝各种安全隐患；要建立安全防范机制和应急处理预案，妥善处理各种突发事件。
