合肥市人民政府关于印发合肥市食品
安全行政责任及责任追究暂行规定的通知
（合政[2005]135号）
各县、区人民政府，市政府各部门、各直属机构：
经市政府同意，现将《合肥市食品安全行政责任及责任追究暂行规定》印发给你们，请认真贯彻执行。
二00五年十一月二十二日
合肥市食品安全行政责任及责任追究暂行规定
第一条 为强化食品安全监管职责，防范重大食品安全事故的发生，严肃追究重大食品安全事故的行政责任，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《
安徽省人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》和《安徽省重大食品安全事故应急预案》以及有关法律、法规、规章，结合本市实际，特制定本规定。
第二条 各级人民政府、各食品安全监管职能部门和有关单位及其工作人员，在重大食品安全事故中存在失职、渎职情形或者负有领导责任和直接责任的，依照本规定，追究其行政责任。
第三条 本规定所称的重大食品安全事故，是指在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的事故。
第四条 各县区、有关部门要按照食品安全“属地管理、分级负责”的总体原则和“统一领导、政府负责、部门指导、各方联动”的工作机制，加强协调配合，切实落实食品安全责任制。发生重大食品安全事故后，按照“谁主管、谁负责”，“谁审批、谁负责”的原则进行责任追究。
第五条 各级人民政府食品安全工作实行行政首长负责制，依照有关规定，履行以下职责：
（一）将食品安全工作列入重要议事日程，经常分析、布置、督促和检查本地区食品安全工作，及时研究解决食品安全工作中存在的重大问题。
