主推品种有：双低油菜：秦优7号、中油杂2号、湘杂油1号、赣杂油1号等；大小麦：浙麦4号、华麦8号；马铃薯：克新4号、东农303、费乌瑞它、中薯2、5号；绿肥：丰城青杆籽、永修籽、南昌籽、余江大叶籽；蚕豌豆：启豆2号、中豌4、6号；蔬菜：上海2号、绿丰（青花菜），晋菜3号、天津绿、青杂3号（大白菜），华红1号、湖红1号（红菜苔）正粉1号、906番茄（番茄），饲草：黑麦草、冬牧70黑麦、紫花苜蓿等。优良品种平均覆盖率达到90%以上。
主推技术有：油菜、旱粮：测土配方施肥技术、多效唑壮苗技术、施用硼肥技术、高产高效无公害实用生产技术、菌核病综防技术、节本免耕技术、机械深耕深松技术、机械开沟技术、机械收获技术、脱毒马铃薯高产栽培技术、马铃薯全程稻草覆盖高产栽培技术；饲草：稻田免耕直播牧草技术、优质牧草种植技术、牧草青贮利用技术；蔬菜：茄果类蔬菜嫁接技术、无滴防老化大棚膜、高保温功能膜、转光膜、防虫网等新型设施覆盖材料、无公害辣椒生产技术、营养钵移栽育苗技术及营养钵分苗假植培育壮苗技术、“三膜一帘一网”覆盖防寒防冻技术。主推技术平均覆盖率达到30%以上。
三、强化措施，狠抓落实
1、加强组织领导，明确各级责任。各级农业部门一定要按照省委、省政府的统一部署，在当地党委、政府的领导下，进一步提高认识，改进工作方法，迅速行动起来，切实把冬季农业作为今冬明春的主要工作来抓。一是成立冬种工作指导小组。负责冬种生产的日常工作，对冬种各阶段工作及时进行督查、调度、协调、汇报。二是尽快落实冬种生产任务。根据省里提出的各项目标，结合实际，尽快制定今年冬种生产目标、冬种生产的具体实施方案和工作安排，层层分解，层层落实。三是建立目标责任制。切实明确各级领导干部的任务和责任，任务到人，责任到人。四是建立激励机制。结合党员先进性教育活动和全民创业活动，开展各种创优活动，制定激励和表彰制度，对在冬季农业生产中做出突出成绩的人员进行表彰。
2、加强培训示范，推进科技兴冬。各级农业部门要提高冬种科技含量，把推进科技兴冬作为义不容辞的责任和主要工作来抓。一是要以认真、科学的态度，确定当地主推的优良品种和技术；二是要加强技术宣传与培训，以种植大户、科技示范户和基层干部为重点培训对象，充分利用各种媒体，通过举办培训班、送科技下乡、试验示范、技术咨询等形式，让农民真正熟悉品种，掌握技术，提高冬种科技应用水平；三是要搞好示范，各地要与“助农兴粮一五一挂牌服务活动”结合起来，加快优良品种和技术的示范和推广，层层办好良种展示田、技术示范田和生产样板田；四是要把今年冬种主推品种和技术的推广任务落到实处。
