第八条 餐饮业经营者应当执行《
价格法》、《
禁止价格欺诈行为的规定》，做到明码标价。
第九条 餐饮业经营者应当严格按照《
环境保护法》和《
野生动物保护法》规定，采取有效措施，防治在经营中产生的废气、废水、废渣及噪声振动等对环境的污染和危害。不经营国家明令禁止采购、加工、销售的野生动物及其制成品。
第十条 餐饮业经营者应当认真执行《
会计法》、《税法》，加强财务管理，依法照章纳税。
第十一条 餐饮业经营者应当按照《
劳动法》、《
工会法》的有关规定，保障员工的合法权益。
第三章 经营行为规范
第十二条 餐饮业经营者的经营场地、服务设施和从业人员必须符合下列卫生要求：
（一）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与垃圾、污秽物堆放处、单独设置的非水冲式公共厕所等污染源相距二十米以上；
（二）应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；
（三）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；
（四）贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备必须安全、无害，保持清洁，避免食品污染；
（五）工作人员应当保持个人卫生，必须将手洗净，穿戴整洁的工作衣、帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具；
（六）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
