（二）畜禽水产品加工。重点发展猪、牛、羊、鸡、鸭和优质水产品的精深加工，推广冷却肉、中式肉制品的工业化生产，大力发展低温肉制品、生物发酵制品、速冷肉制品、真空冷冻干燥肉制品及配套产业。
（三）茶叶加工。发展绿色品牌名优茶、有机茶、保健茶、茶饮料，开发茶叶提炼高新技术。
（四）果蔬加工。重点发展干鲜果品加工及果汁、果酒的精深加工；积极发展绿色、有机蔬菜，发展脱水菜、风味菜、速冻菜、保鲜菜等；开发果蔬脆片等时尚食品。
（五）乳品加工。重点发展巴氏杀菌奶等液态奶的生产，适当发展灭菌奶、干酪等，优先发展学生饮用奶。
（六）林产品加工。重点发展人造板、竹木地板、家俱制造、森林食品、林化产品。
（七）中药材加工。重点发展黄姜、天麻、杜仲、银花等中药材精深加工，突出发展以中药材为原料的生物医药加工。
（八）营养保健品加工。重点发展以动物骨血、畜禽副产品、特色农产品等为原料的营养保健食品加工。
三、扶持政策
（一）财政支持政策：
以支持优势农产品加工龙头企业为重点，突出支持带动力强、关联度高、规模和产出能力大、成长性好、社会效益明显的大企业和重点新项目。从2005年起，在农业项目资金中，设立农产品加工扶持专项资金，逐年加大农产品加工业资金支持力度，按照《
农业法》的要求，财政对农业投入法定增长部分，除农口部门事业费等刚性支出外，主要用于农产品加工业的发展。各级财政支农资金和农业综合开发资金，要重点支持农产品加工业及基地建设；市科技三项经费和市工业发展专项资金，每年都要安排一定的比例用于农产品加工业发展；市乡镇企业专项资金主要支持农产品加工业。对投资符合我市农产品加工业发展方向的重点项目，实行财政贷款贴息和有偿扶植相结合，其资金在农产品加工扶持专项资金中列支。经考核认定，首次固定资产投资超过2000万元，属于贷款建设的项目，实行全额贷款贴息，贴息期1－3年；属于非贷款建设的项目，按项目投资总额的10％以内的比例，由市财政注入股本金。鼓励已具备一定规模的加工龙头企业加大技术改造力度，对两年内技改投资超过1000万元或一年内技改投资超过500万元的项目，按当年实际完成投资额的5%给予财政扶持。
（二）税收扶持政策：
