（三）全面整治阶段（7月至11月）。在对企业分类的基础上，采取不同的措施区别对待。对A类企业允许其开展正常的生产经营活动，并实行扶优扶强。对B类企业，督促其针对存在问题查漏补缺，达到市场准入条件后，允许其开展经常的生产经营活动。对C类企业，给予一定的整改期。整改期满后，对达到市场准入条件的，允许其开展正常的生产经营活动，但要落实重点监管措施；对经整改未达到市场准入条件的，转为D类企业。对D类企业采取果断措施实施关停并转，对其中无证照、黑窝点的，依法坚决予以取缔。
（四）总结验收阶段（12月上旬）。各地要按照省质监局制定的有关食品生产加工业整治工作验收标准，做好验收工作，并于12月15日前将整治工作情况和验收结果报市质监局，由市质监局汇总整理后，上报市政府。
（五）巩固提高阶段（2006年至2007年底）。在2005年整治工作基础上，从健全制度和完善机制上着手，切实加大治本力度，巩固和深化整治工作成效。通过加强食品行业的准入管理，完善食品质量预警机制、快速反应机制、案件移送机制、食品生产企业质量诚信机制、举报奖励制度、食品监管责任制和制假“黑名单”通告制度等措施，强化巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等日常监管手段，建立健全食品生产加工领域质量安全的长效机制。
五、主要措施
（一）加强领导，落实责任。这次全市食品生产加工业质量整治的具体实施工作，由市和各县（市）、区政府统一组织，各县（市）、区、乡（镇）和街道政府主要领导，是本地区整治工作第一责任人，分管领导是直接责任人。
为切实抓好这次食品生产加工环节的整治工作，市政府决定成立整治工作领导小组，由市政府分管领导担任组长，市政府分管副秘书长和市质监局主要领导担任副组长，质监、工商、贸易、卫生、农业、海洋渔业、食品药品监管、宣传等部门分管领导为领导小组成员，具体工作由质监部门牵头负责并会同领导小组成员单位组织实施，领导小组办公室设在市质监局。领导小组主要落实各成员单位的工作责任，协调解决整治工作中的重大问题，组织有关部门适时对各地的整治工作情况开展督查。
各县（市）、区政府也要加强对食品生产加工业整治工作的领导，建立相应机构，进一步落实责任，明确职责分工，负责组织实施。各乡（镇）和街道要切实加强基层监管机构和队伍建设，落实相应的监管机构和监管责任，调整并充实乡（镇）和街道基层食品质量安全专职监管力量，加大食品监管和食品普测经费投入，切实改善执法装备；并与辖区内食品生产加工企业签订质量安全自律承诺书，对企业承诺的执行情况进行检查，及时向质监、工商、卫生等部门通报辖区内食品生产加工企业的违法违规行为。
（二）明确职责，加强沟通。市和各地质监部门负责牵头组织具体实施工作，整治工作领导小组各成员单位应积极配合。各成员单位之间要建立工作联系制度，构建信息平台，及时通报情况，加强部门联动，强化联合执法，形成整治合力。
