三、工作目标
经过集中整治，使各类大案要案得到有效查处，各类破坏市场经济秩序的违法犯罪活动得到应有惩处和基本遏制；有关整顿和规范市场经济秩序的法规规章基本完善，法制建设得到加强；各有关部门的责任进一步明确，执法监管责任制进一步健全，基本建立起责权明确的执法体制和机制；各项专项整治工作取得明显成效；社会信用管理体系初步建立，各类市场主体行为得到进一步规范，市场经济秩序明显好转并不断规范，人民群众满意度大幅提高。
(一)食品安全专项整治。
1．农产品(种植业)市场抽查合格率达到90％以上。其中：无公害农产品合格率达到95％以上；基本形成农产品质量安全三级监管监测网络体系；基本形成以无公害农产品认证为主，绿色、有机农产品统一、权威的质量认证体系及与国际水平相对接的农产品质量安全体系；基本形成“公司＋基地＋农户”、“协会＋基地＋农户”、“订单＋基地农户”、“产业化合作组织＋市场”等多种形式的产业化市场流通体系。
2．无公害畜产品生产基地认定达到300个，全市肉鸡、肉牛、生猪等主要畜禽产品实现依照标准生产的比例达到90％，牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病达到消灭标准，生猪、禽类和大牲畜病死率分别控制在4％、10％和1％以内。
3．基本实现水产品无公害生产，质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。其中，无公害水产品产地增加到40万亩，占全市水产养殖总面积的67％；无公害水产品产量增加到15万吨，占全市水产品总产量的50％；水产品药物残留抽验合格率达到99％以上；批发市场、大型农贸市场、超市水产品质量安全抽检合格率达到95％以上。
4．“放心粮油”品牌达到70个，“粮油销售放心店”达到100个，“放心粮油”在城市的市场占有率达到80％，在农村的市场占有率达到50％；建立起我市粮油行业食品安全信用体系。
5．无公害牛奶生产基地数量和在基地内饲养奶牛头数均达到全市的90％以上，结核病、布病阳性率不超过1％，原料奶的理化和卫生指标合格率达到90％以上，饲料、兽药、添加剂等投入品质量安全合格率达到90％以上，全市机械化挤奶普及率达到90％，在每个区县建立1至2个绿色市场。
6．主要食品经营网点普遍建立重点食品索证索票、不合格食品退市等制度，大中型商场、超市索证索票率达到100％，全市集贸市场大米、面粉、大饼、馒头、切面、食用油、猪、牛、羊肉及其制品和批发市场的应季蔬菜等食品索证索票率达到80％以上；食品安全监管执法重心下移到基层工商所达到100％；普遍建立绿色食品专柜。
7．初步建立起食品生产加工源头监管的长效机制。食品标准体系基本建立健全，农产品和食品认证工作得到深入开展，食品安全检验检测体系初步建立健全，食品安全信用体系建设得到进一步推进，食品质量安全宣传和信息发布工作得到进一步加强。食品安全卫生法制保障体系、食品安全预警及控制体系和食品安全卫生监督体系进一步建立健全。
(二)现代流通组织形式培育。到2007年，全市商贸基础设施建设投资年平均增长20％，人均商业面积由现在的0．8平方米提高到1平方米。形成年销售额超100亿元的大型连锁集团3至5家，超10亿元的连锁企业15家，连锁经营业种达到100种，销售额占同期消费品零售额比重达到40％。培育形成年交易额超100亿元的批发交易市场2个、超10亿元的20个。重点培育起20个第三方物流企业及一批理货、采购、分拨、配送企业，加快建设生产资料、日用工业品、食品三大物流基地。
(三)保护知识产权专项整治。巩固和建立起与其他地区商标执法部门的协作机制；形成工商、公安、海关、法院等部门的协作联动机制。建立我市正版音像制品直销中心。无公害产品、绿色食品、有机食品等农产品商标、地理标志和服务商标的注册，在现有3．4万件的基础上到2007年达到5万件；驰名商标争取增加10件，著名商标达到500件。
