15.促进特色商业和老字号发展。加强培育和引导，陆续推出、完善什刹海茶艺酒吧街、琉璃厂文化街、北京古玩城、秀水市场、潘家园旧货市场、红桥市场等10个左右全市性特色商业街区（市场）和朝阳公园国际风情街、大都酒吧街等15个左右区域性特色商业街区（市场）。通过市商业联合会和各行业协会组织开展三大系列“百家特色店”评选推介活动，向社会推出特色商店和特色风味餐厅、清真民族餐厅各100家。积极开发具有中国和北京文化特色的旅游商品、旅游纪念品、地方特色商品，集中组织、培育、宣传、推广特色服务。鼓励协会、企业积极组织国内外和本市名特优新商品，举办高水平的特色购物节。加强对有发展潜力的京城老字号企业的扶持，推介40家左右历史悠久、文化独特、经营管理模式先进、影响广泛的老字号企业。牵头部门：市商务局参与部门和单位：各区县政府、市发展改革委、市旅游局、市规划委、市公安局、市文物局、本市相关行业协会
三、实施步骤第一阶段（2005年7月-2005年12月）动员部署，全面启动。各部门按照分工，及早动手，密切配合，制订切实可行的分阶段工作计划，抓紧启动前期各项基础工作，形成全市上下一盘棋，同心协力齐行动的良好氛围和局面。第二阶段（2006年1月-2007年12月）集中力量，全面推进。行动计划的相关配套政策和各项标准规范应尽早研究，力争提前出台，为项目实施、任务推进，特别是标准规范的培训、推广、落实工作提供充分的时间保证，确保奥运会召开前达到预期目标，收到实效。2006年，重点开展各项标准规范的制订和重点设施的建设和改造。年底前各项标准规范全部出台，重点设施建设和改造项目基本完成，为开展贯彻实施标准的培训工作和项目尽早投入运营创造条件。2007年，重点开展各项标准规范的贯彻落实，使新建和改扩建商业设施投入运营，设施功能得以充分展现，商业服务业整体面貌和水平明显改观。第三阶段（2008年1月-2008年7月）检查验收，全面到位。在加强定期督查的基础上，对行动计划重点工作任务进行逐项全面检查，对第二阶段尚未完成的工作任务要集中力量完成，为迎接奥运会召开做好全面充分的准备。四、主要措施为了实现行动计划提出的总体目标，要建立规划引导、规范约束、政策支持并举的工作机制和区县组织、协会自律、企业落实、社会监督的组织保障体系，确保各项工作任务落到实处。
（一）加强组织领导，明确任务分工。市政府建立由市商务局牵头、各有关部门参加的落实行动计划部门协调机制，对行动计划每半年进行一次检查评估，并及时向市政府报告进展情况。按照工作任务分工，市政府各相关部门要制订工作计划，形成联动机制。各区县要重点组织实施。
