深圳市工商行政管理局关于印发深圳市市场食品进货查验办法的通知
（2005年7月28日 深工商[2005]36号）
为加强对市场食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，依据《
中华人民共和国食品卫生法》、《
中华人民共和国产品质量法》、《
中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，我局制定了《深圳市市场食品进货查验办法》。现予印发，请遵照执行。
深圳市市场食品进货查验办法
第一条 为加强食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《
中华人民共和国食品卫生法》、《
中华人民共和国产品质量法》、《
中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本办法。
第二条 本办法所称的市场，是指超市、批发市场、商场和集贸市场等经营场所。
第三条 经营食品的市场和经营者应当遵守本办法。
第四条 列入进货查验的食品主要包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，饮料和酒类。
工商行政管理部门可根据食品质量管理的需要，增加查验食品的种类。
第五条 经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定的证明材料，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。
需要查验和索取的具体票证，按照《深圳市市场食品索证索票办法》的规定执行。
第六条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，查验的内容如下：
