1．进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围，并向社会公示进展情况；在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系。
　　2．继续推行餐具集中消毒。各地要将推行餐具集中消毒当作为民办实事的重要工作来抓，不具备自行消毒餐具条件的餐饮业和食品摊贩要使用集中式消毒的公共餐具，市区要达100％，县城力争达100％，有条件的乡镇要积极推行。
　　3．强化监管措施，加强宣传教育，预防食物中毒。以控制食物中毒为重点，加强对学校和建筑工地食堂的监督管理，建立食堂食物中毒责任追究制度；深入农村，宣传教育群众讲卫生、懂安全，移风易俗，积极预防食用酵米面、毒蕈等食物中毒。
　　（五）抓好中国－东盟博览会食品安全保障工作。
　　我区食品安全专项整治工作要与保障中国－东盟博览会食品安全工作紧密结合。各地、各有关部门要统筹部署，结合制定实施中国－东盟博览会食品安全保障方案，有针对性地开展整治工作，督促博览会接待宾馆、饭店改善卫生条件，加强对食品供给、采购、储存、加工等环节的管理，督促博览会接待宾馆严格实行食品定点采购制度，确保中国－东盟博览会期间食品安全万无一失。
　　（六）加快食品安全长效机制建设步伐。
　　1．完善食品安全法制建设，健全标准体系。自治区有关部门组织开展《广西农产品质量安全管理条例》的调研和起草工作。根据《全国食品标准2004年--2005年发展计划》和《全国农业标准2003年--2005年发展计划》的精神，尽快清理与食品安全有关的产品和卫生标准，未有国家标准的，由质检部门会同发展改革、农业、商务、卫生、食品药品监管等部门，提出制定和修订地方标准意见，制订有地方特色的产品标准和生产技术规程类标准，加强“三绿工程”和农产品流通领域标准体系建设。
　　2．加强检验检测体系建设。充分利用和整合现有资源，完善检验检测手段，提升检验检测能力和技术水平；在扶持建设中心实验室的同时，加强市、县食品（农产品）质检机构建设；加快自治区、市级质检机构的计量认证和实验室认可工作。
　　3．加强对食品工业发展的宏观指导。加快编制“十一五”食品工业发展规划，大力调整食品生产加工企业结构，切实提高食品工业发展水平，推动食品工业健康有序发展。
　　4．继续推进食品安全信用体系建设试点工作。逐步推广食品企业生产经营档案和食品安全监管信用档案，建立食品安全信用基础标准和信用征集、评价、披露、奖惩制度，强化食品生产经营者的责任意识和信用意识，发挥行业协会的自律作用和试点企业的示范带头作用。
　　5．加强食品安全信息管理和综合利用。建立食品安全信息监测系统和信息通报网络，今年在全区6个市、县开展豆制品安全状况调查；规范各部门信息发布程序，推进奶制品和蔬菜的信息发布试点工作。

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