(四)加大对食品消费环节的整治力度。
1.加强和规范对各类食堂及餐饮业的食品安全监管。进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围,并向社会公示进展情况。县城以上学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理率要达到70%,餐饮业及其它集体食堂要达到65%;以控制食物中毒为重点,加强对学校、托幼机构和建筑工地食堂的监管,建立食堂中毒责任追究制度。
2.做好节日及重大活动期间的食品安全监管工作。今年“六一”儿童节前夕,工商部门要对儿童食品销售网点进行一次全面清查;端午、国庆、中秋、元旦、春节期间以及全国或本地重大活动期间,各地、各部门要结合专项整治,加强食品安全日常监管,防止重大食物中毒事件的发生。
3.加强食品安全宣传工作,提高群众的自我保护意识。各地要充分利用我省第一个食品安全宣传月活动,适时组织新闻媒体进行食品安全专题报道活动,大力宣传食品安全相关法律法规和食品安全知识,大力宣传优质产品、优良品牌和优秀企业,提高我省食品信誉,提高群众的食品安全自我保护意识。
(五)加快我省食品安全长效机制建设步伐。
1.进一步加强食品安全法制建设。省食品药品监督管理局等有关部门要深入开展《江西省食品安全监管条例》、《江西省重大食品安全事故处理办法》、《江西省生猪定点屠宰办法》、《江西省农产品市场管理办法》和《江西省饲料和饲料添加剂管理办法》等相关地方性法规的调研工作,使相关规章和地方性法规尽快进入立法程序,逐步实现我省食品安全监管工作的法制化、规范化。
2.推进食品安全信用体系建设试点。继续支持和指导南昌市食品安全信用体系建设试点工作,支持和鼓励其它设区市根据实际情况,探索和开展本地区食品安全信用体系建设试点工作,逐步建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识。
3.加强检测体系建设。充分利用我省现有检验检测资源,完善检验检测手段,提升检验检测能力和技术水平;加强市、县的食品(农产品)质检机构建设。
4.全面开展食品放心工程综合评价。今年7月前,由省食品药品监督管理局牵头,对全省11个设区市实施食品放心工程情况进行综合评价。通过综合评价,不断完善监管措施,提高工作水平,并在此基础上,编制完成我省《食品放心工程三年规划》。
5.加强食品安全信息管理和综合利用。各地、各部门要建立畅通的信息监测和通报网络体系,构建互联互通信息沟通平台,实现食品安全信息共享,定期由相关部门联合或独立发布重大食品安全监管信息;规范信息发布程序,推进奶制品和蔬菜的信息发布试点工作。
二、药品专项整治工作要点