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陕西省人民政府关于贯彻落实国务院进一步加强食品安全工作决定的实施意见

陕西省人民政府关于贯彻落实国务院
进一步加强食品安全工作决定的实施意见
(陕政发[2005]2号)


各市、县、区人民政府,省人民政府各工作部门、各直属机构:
  为了深入贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔2004〕23号,以下简称《决定》)精神,全面加强我省食品安全工作,切实保障人民群众身体健康,促进全省食品产业持续健康发展,现结合我省实际,提出如下实施意见:
  一、认真学习《决定》精神,努力提高认识水平
  《决定》以“三个代表”重要思想和党的十六大精神为指针,坚持用以人为本、执政为民的思想和科学发展观,统揽食品安全工作,深刻分析了当前全国食品安全形势,明确了食品安全工作的指导思想、工作原则和目标,提出了近期工作重点和将采取的重要措施,是我国今后一个时期食品安全工作的指导性文件。《决定》充分表达了党中央、国务院对恢复和提高我国食品信誉,确保人民群众身体健康和生命安全的坚定决心。各级政府和有关部门要认真组织学习,深刻领会《决定》精神,进一步统一思想认识。
  2003年7月份以来,各级政府和有关部门按照省上的统一部署,加强领导,落实责任,全面实施食品放心工程,加大了食品专项整治和食品生产、经营的监管力度,全省食品安全形势明显好转,无证生产、经营食品的行为得到有效遏制,制售假劣食品的案件及时得到查处,农产品质量有一定提高,屠宰市场秩序有所好转。但是,由于我省食品企业起点低、规模小、基础薄弱、从业人员整体素质不高、部分企业负责人食品安全意识不强,加之人民群众食品消费水平仍然较低、食品安全自我防护意识较为淡薄,各有关部门食品安全监管资源整合不到位、监管行为不够协调统一等因素,全省食品安全形势仍然比较严峻,监管和发展的任务仍然十分艰巨。
  食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。各级政府及食品安全监管部门,必须充分认识当前食品安全工作的紧迫性和艰巨性,把食品安全工作提上议事日程,高度重视,精心组织,切实做好《决定》的宣传、学习、贯彻和落实工作。
  二、明确指导思想,实现目标任务


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