江苏省食品药品监督管理局关于印发
《江苏省食品安全信用体系建设试点工作实施方案》的通知
（苏食药监察[2004]507号）
各市食品安全（放心工程、专项整治）工作牵头单位，药监局、公安局、经贸（商贸）委（局）、农林（渔业）局、教育局、卫生局、工商局、质量技术监督局、粮食局、检验检疫局、南京关区各海关：
为贯彻落实《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）、《省政府关于加快推进社会信用体系建设的意见》（苏政发[2004]93号）的精神，加快推进我省食品安全信用体系建设步伐，按照国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、
海关总署等八部门制定的《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》（国食药监察[2004]99号），经研究，决定在粮食行业和无锡市先行进行食品安全信用体系建设试点工作，现将《江苏省食品安全信用体系建设试点工作实施方案》（见附件）印发给你们，请结合本地区、本部门实际，积极探索，认真组织开展试点工作，为全面推进食品安全信用体系建设积累经验。
附件：《江苏省食品安全信用体系建设试点工作实施方案》
二00四年十二月十七日
江苏省食品安全信用体系建设试点工作实施方案
为贯彻落实《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）和《省政府关于加快推进社会信用体系建设的意见》（苏政发[2004]93号）的精神，按照
国家食品药品监督管理局等八部门制定的《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》（国食药监察[2004]99号），结合我省实际，就开展食品安全信用体系建设试点工作，制定本实施方案。
一、食品安全信用体系建设试点工作的指导思想、基本原则和主要目标
（一）指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实党的十六大和十六届三中、四中全会精神，坚持以人为本，树立科学发展观，以改善食品安全信用环境，培育食品安全信用意识，规范食品生产经营企业行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平为目的，以加强食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，加快形成食品安全信用体系，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
