三、切实做好有机食品的申请认证工作
我区有机食品生产要以市场为导向，以农牧民自愿为原则，通过政府引导开展有机食品申请认证工作。有条件的地区要优先选择一批经济效益好、环境关联度高、具有一定规模的产品开展有机食品申请认证工作、根据国内有机食品申请认证的形式．结合我区的实际情况，我区有机食品申请认证可以是公司申请认证、农户协会申请认证和县级环保局组织申请认证三种形式：
公司申请认证：有条件的地区要积极鼓励公司和个人按照有机食品标准开展有机食品生产和加工的申请认证工作。也可以采取“公司＋农户”的形式，由公司按照国家有机食品认证办法申请有机食品认证，并组织农民按照有机食品标准进行有机食品生产与加工，公司粘贴有机食品标志。
农产协会申请认证：为了统—按照有机食品标准进行有组织的生产，乡（镇）、村基层组织应将分散的小农户组织起来，成立相关的生产协会组织，作为申请认证主体，由协会按照国家有机食品认证办法申请有机食品认证，并组织农民按照有机食品标准进行有机食品生产与加工，协会粘贴有机食品标志。
县级环保局组织申请认证：针对我区农牧民种植、养殖分散的特点，县级环保局在有关部门的配合下，将当地符合有机食品标准的产品集中起来，统一向有机食品认证机构申请认证，对通过认证的有机食品生产范围内的农牧户进行有机食品生产过程的监督管理，并对符合监管条件的产品粘贴有机食品标志。
对获得有机食品认证的公司、农户协会和县级环保局，要加快有机食品的注册商标工作，用法律手段保护有机食品产品权益，严格遵守有机食品生产的标准，接受国家认证机构的检查和考核。
四、大力宣传有机食品，促进有机食品销售
要加大有机食品的宣传力度，普及有机食品科普知识，让广人群众认识发展有机食品对于改善农村生态环境，确保食品安全，保护人民身体健康、促进农民增收的重要意义。特别是要让广大人民群众了解有机食品的基本概念及其生产、加工、贸易的基本要求，实现对有机食品生产、加工、贸易等各个环节的社会参与和监督。
新闻媒体要积极主动宣传有机食品知识，组织开展形式多样的有机食品知识宣传活动，宣传发展有机食品取得成绩的典型实例和先进经验，提高全社会发展有机食品产业的积极性，将有机农业观光与有机食品消费作为我区旅游业发展的特色，加以扶持和发展，逐步在全区形成发展有机食品的良好氛围。吸引国内外大企业来新疆兴办有机食品生产、加工和贸易企业，收购有机食品，不断提高我区农牧业市场化、规模化、组织化和标准化程度，推动新疆有机食品产业的发展，推进农牧业产业化的进程。
