9、特色蔬菜检疫性病虫害的发生规律与防治技术研究及其推广应用。
水果业生产与开发技术
1、潮汕蕉柑、樟林番荔枝、西胪杨梅、雷岭荔枝、金玉三棱橄榄、胪岗脐橙、澄海林檎等特色水果的良种培育和标准化生产技术的研究示范；
2、水果采后保鲜及运销技术的研究；
3、特色水果资源保护与改良研究；
4、特色水果检疫性病虫害的发生规律与防治技术研究及其推广应用。
花卉业生产与开发技术
名贵花卉的选育种及相关技术的研究与开发。
畜牧业生产与开发技术
1、优良品种选育与繁殖；
2、杂交优势研究；
3、优良牧草及饲料作物的引进与开发利用；
4、绿色饲料的研究与加工生产；
5、动物疫病综合防治技术研究；
6、降低畜禽产品药物残留技术研究；
7、畜牧业设施新技术、新工艺的研究开发与引进推广应用；
8、畜禽饲养标准研究和推广；
9、节粮型、草食型畜禽饲养技术研究与推广；
10、汕头市优稀禽种质资源保护和利用研究；
11、规模化禽畜养殖污染防治技术研究。
水利技术
1、节水技术的研究与开发；
2、水库的综合利用研究；
3、江河污染的综合防治研究；
4、人工湿地污水处理技术研究。
（四）综合开发技术
1、立体生态种养技术研究；
2、污染物生物处理技术研究；
3、生态环境良性循环技术研究。
（五）农产品深加工技术
1、深加工工艺研究；
2、农产品深加工生产设备的研制。
（六）农业机械应用技术
1、插（抛）秧机械的研究、改进与推广；
2、喷（滴）灌机械的应用及推广；
3、新型先进农业机械的引进与推广应用。
六、主要措施
（一）加强党和政府对实施《纲要》的组织领导。实施本《纲要》，各级党委和政府的强有力领导和支持是关键。我市各级党委和政府以及有关部门要充分认识实施本规划纲要，推进农业科技进步的必要性和紧迫性。党政第一把手必须亲抓第一生产力，把组织领导实施本规划纲要，推动农业科技进步摆到党委和政府的重要议事日程，加强研究，提供必要的政策保证、资金支持和人才、技术保障。要把推动农业科技进步的各项主要目标列入党政领导推动科技进步实绩考核的主要内容。要充分发挥由专家组成的市政府科技咨询委员会的作用，搞好农业科技发展项目的论证以实现科技决策。各区县要根据本纲要，结合本地实际，提出本地相应的农业科技发展规划。各级政府各部门要加强协调，充分发挥职能部门的作用，共同推动农业科技进步。要调整市科教兴市工作领导小组结构，增加农业科技成员比例，把推进农业科技进步工作作为领导小组的重要内容。调整汕头市人民政府科技咨询委员会组成，分设农业科技咨询小组，增强农业科技专家力量。
（二）加强农业科技法制建设，营造有利于农业科技发展的政策环境。认真贯彻《
中华人民共和国科学技术进步法》、《
中华人民共和国促进科技成果转化法》，结合本市实际，运用地方立法权，适时制定既符合国际惯例，又具有地方特色的支持技术创新的相关法规、规章和政策措施。在地方政府职权范围内，对农业技术创新和农业科技型企业给予全方位的政策支持。严格按照国家关于农业土地的出租、转让、交换、入股等规定，制订鼓励利用土地资源发展农业科技产业的政策措施，促进农业资源开发持续发展。加强对有关科技政策法规的宣传，增加行政执法的透明度，加强对落实执行情况的监督检查，切实抓好国家、省、市有关推动农业科技进步的各项政策措施的落实。
（三）加大对农业科技的投入力度，多渠道筹集科技兴农资金。各级政府要加大对农业科技投入的引导支持力度，促进企业、风险资本、个人等社会力量投入农业科技，形成以政府为主导、企业为主体、风险资本和社会多方力量参与的多元科技兴农投入体系。要出台社会投资农业科技产业的管理办法，促进国内外商人和其他社会力量投资的积极性。各级政府每年财政对农业科技投入增长速度要高于其财政收入的年增长速度。涉及农业的重大工程项目要在工程经费中安排一定比例的科技经费，用于与工程相关的科技工作。要加大对科技型农业龙头企业和农产品加工企业的扶持力度。各级农业科技部门要积极争取中央和省的科技项目经费，大力推荐各类农业企业和民营农业科技组织申请使用国家和省政府的有关农业科技的研发、引进和推广等资金。要建立符合科技体制改革要求的科技兴农项目管理方法，实行项目的专家论证、项目中期考核评估、项目结束评审鉴定等方法，加强对科技兴农资金使用和项目进展情况的综合管理。农业科技企业要将经营收入的一定比例用于研究开发工作。对转制为企业的农业科技机构和对农业科研单位通过农业技术成果转让、技术培训、技术咨询、技术服务、技术承包所取得的技术性收入，符合国家有关政策规定的可享受有关税收优惠。允许企业、个人等社会力量捐资成立农业科技基金，专门支持农业科技研究、开发、推广和奖励农业科技人员。要创造条件，通过财政贴息、投资补贴等形式，引导民间资本投资农业科技产业化项目。鼓励建立为民间投资者服务的商会、行业协会等自律性组织，发展为民间投资者提供政策、法律、财会、技术、管理和市场信息等服务的中介组织，帮助民间投资者建立规范的产权制度、财会制度和人员培训制度。
