汕头市人民政府办公室印发汕头市澳士兰
市民爱心早餐工程项目计划实施方案的通知
（汕府办[2004]156号）
金平、龙湖、濠江区人民政府，市政府有关部门：
《汕头市澳士兰市民爱心早餐工程实施方案》业经市人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
汕头市人民政府办公室
二00四年十月十一日
汕头市“澳士兰市民爱心早餐工程”项目计划实施方案
一、项目名称
汕头市“澳士兰市民爱心早餐工程”，由汕特澳士兰牧场有限公司专营。时间从2004年10月8日开始组织实施。
二、实施澳士兰市民爱心早餐工程的宗旨
实施澳士兰市民爱心早餐工程，旨在实行科学调配早餐，合理调整、平衡人们早餐饮食结构，调和人们身体所需蛋白质和能量，增强人们身体素质。同时，帮助下岗职工、失业人员解决再就业，优质服务市民、方便市民，提高汕特澳士兰奶品的知名度，拓宽销售渠道，促进企业进一步发展。
三、项目介绍
1、项目实施规模：该项目计划在市区设立100个供应点，投入餐车100辆（餐车长150cm×宽85cm×高243cm，侧面配有不锈钢废纸桶，每辆餐车配套小餐桌两套），第一批推出30辆餐车（首批供应点分布见附表，餐车编号同供应点编号一致）。提供一次性杯装鲜牛奶，蒸包、烤包等营养早餐，口味可口，并根据市场需求和销售情况按计划分批分次推广经营，不断调换早餐食品的口味，以适应消费者的需求。
2、项目投资计划。该项目计划总投资400万元，利用澳士兰公司乳品厂现有400平方米厂房，按国家食品生产厂卫生规范要求进行改造，购进全不锈钢的生产设备、厨房设施及卫生洁具组织面包、奶品生产。用不锈钢统一制作可移动和带有蒸笼可对食品进行加热的餐车，餐车上盖遮阳棚，四周围护透明罩。
3、餐车服务与经营时间。公司购置4辆0.6吨的小4轮保温车（餐车上路所需证件由公司向有关部门办理），负责将早餐送往各点，保证食品新鲜、可口、营养、卫生。餐车服务销售人员统一标识，根据实际需要，每只餐车配备小灵通电话一部，实行送餐上门服务。营业时间：早上5：30～上午9：30，下午为辅助经营，视实际情况提供服务。
