生产、开发的长白山生态食品必须符合《长白山生态食品通用标准》。
第九条 长白山生态食品主要原料必须来源于中国吉林省境内长白山山脉自然管辖区域内的指定市县。
第十条 依法经吉林省长白山生态食品发展中心认定并经国家法定检验技术机构及具有相应资质的检验机构检测合格，同时具备以下条件的食品为长白山生态食品：
(一)原产地环境要求：原产于中国吉林省境内长白山区，原料生长环境具有比较完整的森林生态系统，良好的生物多样性，生产过程必须在洁净环境下进行，生产过程和结果必须符合国家环境保护法律法规要求。
(二)天然生态食品基本要求：符合原产地环境条件要求，采收程度不导致自然生态环境平衡破坏，采收单位具有有序的采收计划；采收食品的种子来自天然，未经基因工程改造等人工处理。
(三)农业生态食品基本要求：符合国家大气、灌溉水、土壤、环境以及农药安全使用标准；土地在最近3年内未超标准使用农药、化肥；喂养畜禽的饲料不得超标准使用抗生素；种子或种苗未经基因工程改造过；生产单位具有长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；产地无水土流失和其他环境问题，作物在收获、清洁、干燥、储藏和运输过程中未受有害物质污染。
(四)加工生态食品基本要求：主要原料必须来自获得吉林省长白山生态食品发展中心核准并经国家法定检验技术机构及具有相应资质的检验机构检测合格的天然生态食品或农业生态食品。使用的食品添加剂应符合相应的国家标准、行业标准，在生产、加工、储藏和运输过程中不被有害物质污染，生产加工不造成环境污染。
第十一条 符合法律、法规规定条件的单位和个人，均可以从事长白山生态食品生产和经营活动。
第十二条 从事长白山生态食品生产、开发活动的单位和个人，应当符合《长白山生态食品发展总体规划》要求，确立开发项目，形成生产规模，保证产品的市场竞争能力。
第十三条 鼓励生产、开发长白山生态食品的单位和个人，依法申请经认定获得长白山生态食品标志的使用权。
第十四条 吉林省长白山生态食品发展中心办理认定手续，应当在接到认定申请之日起20日内办理完结。符合规定条件的，予以认定；不符合规定条件的，不予认定，但应说明理由，并书面通知申请人。
