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深圳市畜禽屠宰与检疫检验管理条例

  第十九条 屠宰检疫按照国家规定的标准收取检疫费。收取的检疫费应当全额上缴财政,任何单位和个人不得截留、私分或者挪作他用。
  第二十条 对屠宰畜进行盐酸克伦特罗及其他有害成分的检验、监测费用应当列入部门年度预算。
  第二十一条 畜产品上市应当提供有效的验讫印章、检疫合格证明和检疫检验条码;未经检疫检验或者检疫检验不合格的畜产品,不得加工、销售。
  由市外运入本市的畜产品应当向市动物防疫检疫监督机构报验,并接受监督。具体报验办法由市农业部门另行制定。
  任何单位和个人不得对已检疫检验合格的畜及其产品灌注泥沙、水或者其他物质。

第四章 禽的屠宰与检疫检验

  第二十二条 禽屠宰场的规划和建设应当遵守本条例第六条、第九条的规定。
  第二十三条 禽屠宰点,应当具备下列条件:
  (一)选址、建设应当符合环境保护和防疫要求;
  (二)具有与屠宰量相适应的屠宰间,并保持清洁、光照充足、通风良好;
  (三)水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准;
  (四)有符合卫生防疫要求的屠宰工具和盛器;
  (五)有健全的卫生和消毒管理制度。
  第二十四条 进入屠宰场(点)的禽应当提供产地县级以上动物防疫检疫监督机构出具的产地检疫证明。
  第二十五条 禁止屠宰死禽、病禽。死禽、病禽应当按国家有关规定进行处理。
  第二十六条 任何单位和个人不得对屠宰的禽及其产品灌注泥沙、水或者其他物质。
  第二十七条 禽的屠宰与检疫检验,本章没有规定的,参照本条例第二、三章有关规定执行。

第五章 法律责任

  第二十八条 违反本条例第六条、第七条第一款、第九条规定,私设畜屠宰场(点)、非法屠宰畜的,由市、区城市管理部门没收非法畜、畜产品和屠宰工具并按规定予以销毁,拆除非法屠宰设施,并处以违法屠宰畜经营额一倍以上三倍以下的罚款。


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