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(2)到2007年，优质专用马铃薯种植面积100万亩，产量120万吨，加工能力达到40万吨，销售量达到80万吨，马铃薯基地乡达到28个。农民人均从马铃薯产业中得到的收入为594元。
(3)到2010年，优质专用马铃薯种植面积保有100万亩，产量140万吨，加工能力达到56万吨，销售量达到100万吨，马钤薯基地乡达到30个。
(四)蔬菜产业(详见附表1、5)
1、龙头企业培育：以清水河脱水蔬菜厂、内蒙古蒙川绿色食品公司、东瓦窑农副产品批发市场、呼市馨芳园农贸批发市场、呼市惠东农贸批发市场为龙头，抓好中介组织、市场载体、信息体系建设，培育和扩大蔬菜批发市场，继续支持蔬菜企业的发展。到2004年，加工及销售能力达到100万吨，销售收入达到2亿元，带动农产15000户，全市脱水蔬菜加工能力达到10万吨，批发市场蔬菜交易量达到90万吨，交易额达5亿元。到2007年，加工及销售能力达到140万吨，带动农户20000户，全市脱水蔬菜加工能力达到15万吨，批发市场蔬菜交易量达到125万吨，交易额达7亿元。到2010年，加工及销售能力达到180万吨，带动农户25000户，全市脱水蔬菜加工能力达到30万吨，批发市场蔬菜交易量达到150万吨，交易额达8.5亿元。
2、区域布局：以赛罕区、回民区、玉泉区、新城区、土左旗、托县为发展重点。
3、基地建设：目前我市产销格局基本以满足呼市市场为主，外销数量相对较少。今后发展重点要在进一步巩固提高供应本地市场能力和水平的同时，立足优势，积极发展外向型的蔬菜。要充分利用我市空气质量好、土壤无污染等优势，抓好优质无公害栽培技术的全面推广，提高产品的质量和蔬菜质量安全水平，增强市场竞争力，丰富品种，延长供应期。尽快实施蔬菜市场准入制度，并在品牌和规模上求突破。
(1)2004年，种植蔬菜12万亩，产量51万吨，其中无公害蔬菜面积10万亩，带动农户15000户，蔬菜基地乡达到41个。
(2)2007年，种植无公害蔬菜15万亩，产量70万吨，蔬菜基地乡达到45个。农民人均从蔬菜产业中得到的收入为422元。
(3)到2010年，种植稳定的无公害蔬菜15万亩，产量72万吨，稳定的蔬菜基地乡达到45个。
(五)肉羊产业(详见附表2、6—8)
1、龙头企业培育：以呼市瑞天隆食品有限公司、内蒙古绿鑫冷冻食品有限公司、内蒙古清真北亚科工贸有限公司、呼市蒙源牛羊肉市场等食品加工、销售企业为龙头，加大对现有企业的扶持，并通过招商引资，发展新的加工龙头企业，引进先进管理经验和技术。到2004年，加工生产能力达到18.24万吨，工业增加值0.36亿元，带动农户6万户。2007年加工生产能力达到18.88万吨，工业增加值0.73亿元，带动农户7万户。2010年加工生产能力达到19.2万吨，工业增加值0.95亿元，带动农户8万户。
2、区域布局：以和林、武川、清水河县为发展重点。
3、基地建设：随着国际国内市场对羊肉需求的不断增大，羊肉市场呈供求两旺的态势，这一巨大而潜在的市场空间，为我市发展肉羊生产提供了广阔的发展前景。从我市的实际情况来看，具有多年来发展养羊业的传统习惯和得天独厚的人才和技术优势，拥有发展养羊业的区位优势和资源优势。为大力发展肉羊生产提供了饲草料保障。
(1)到2004年，肉羊存栏达到150万只，出栏达97.5万只，羊肉产量1.56万吨。
(2)到2007年，肉羊存栏达到300万只，出栏195万只，羊肉产量3.12万吨。农民人均从肉羊产业中得到的收入为162元。
(3)到2010年，肉羊存栏达到500万只，出栏达到325万只，羊肉产量5.2万吨。
(六)草产业(详见附表2、9-10)
1、龙头企业培育：以内蒙古华蒙金河集团农业开发公司为龙头，扶持扩大生产规模，并进行深层次开发。到2004年，加工能力达到5万吨，带动农户10万户。到2007年，加工能力达到10万吨，带动农户10万户。到2010年，加工能力达到10万吨，带动农户10万户。
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