(九)草地建设与饲料种植工程。　抓住当前农产品供应充裕的有利时机，围绕草食畜生产和奶源生产，结合退耕还草、草原生态保护建设等工程，加大草山草场建设力度，建设一批优质牧草种子和高产优质人工种草养畜基地，大力发展农田种草和推广秸秆过腹还田技术。建设优质饲料原料基地，加快“粮—经”二元结构向“粮—经—饲”三元结构转变。大力发展饲料工业，建立高效安全的饲料生产体系，优化饲料产品结构，实现粮食转化增值。到2007年，全省农田种草面积400万亩，草山建设面积300万亩。
　　(十)初级产品基地工程。　按照产业化经营的思路，实施标准化生产管理，在已建畜禽商品基地的基础上，选择一批产业发展基础好的县市区，建设优质畜产品原料生产基地，重点建设30个标准化商品猪基地，30个肉牛生产基地，30个肉羊基地，25个特色家禽生产基地，15个奶源基地。创立一批多层次的科技示范基地、优势畜产品外销基地、龙头企业原料基地，不断增强示范、带动功能。
　　(十一)动物疫病防治与服务工程。　坚持预防为主的方针，加强动物免疫、检疫、诊疗、监测和动物防疫监督工作。加强重点地区、特困地区乡镇防疫基础设施建设。建立稳定的防疫经费投入机制，继续抓好重大动物疫病防疫与控制，加强边境“三道防线”和省际间防疫监督设施建设。建立健全适应市场经济发展要求的动物防疫体系，制定重大动物疫情的应急预案。全面实行免疫标识管理制度，强化动物免疫和产地检疫工作，严格动物疫情报告制度。完善动物保护体系和兽药监测体系，动物疫病免疫密度和畜禽疫病死亡率控制在国家规定指标内，确保畜禽生产安全。
　　(十二)畜产品安全工程。　抓紧建立健全与国际接轨的畜产品、饲料、兽药质量标准体系和检验监测体系，制定兽药、饲料、畜产品质量标准、畜产品生产加工规程，进一步强化农药、兽药残留监控工作，实施畜产品、饲料、药品从生产到市场各个环节全程监控，坚决查处使用违禁药品和滥制乱用饲料添加剂的行为。实施无公害畜产品行动计划和食品放心工程，在昆明等大中城市加快推行无公害畜产品市场准入制度，发展绿色和有机畜产品。
　　(十三)科技与人才工程。　围绕畜牧产业结构调整，以畜禽良种繁育、饲料开发、畜产品加工、动物疫病综合防治、畜产品质量安全、草地生态保护与资源开发等关键技术为重点，增加科技投入，加快技术创新和技术成果转化。实施人才培养和引进工程，推进产学研、农科教结合，为提升畜牧产业水平提供有力的技术和人才支撑。

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