二、明确支持特色优势农产品生产的指导思想和目标
全省农业综合开发支持特色优势农产品生产的指导思想是；以党的十六大精神为指针，以增加农民收入为目标，以市场为导向，以质量和效益为中心，以科技进步和体制创新为动力，以资源优势为依托，选择具有一定规模、产业基础好、市场前景广阔的特色优势农产品和龙头企业集中进行扶持，力争在短时期内使我省重点特色优势农产品生产有一个大的发展和提高。
总的目标是：建设一批质量优、规模大、成本低、效益高的特色优势农产品标准化生产基地，发展一批经济实力强、科技含量高、辐射范围广的龙头企业，引进、推广一批优良品种、成套标准化生产技术，培育一批具有区域特点、知名度高的产品品牌，加快特色优势农产品的区域化、专业化、标准化建设步伐，构建“优势区域、优势基地、优势产业、优势品牌”配套发展的新格局，提高特色优势农产品的综合生产能力和产业化水平，为农业综合开发项目区率先实现全面小康，为全省农业和农村经济持续快速发展做出贡献。
三、突出支持特色优势农产品生产的重点
根据我省的资源优势和比较优势，全省农业综合开发要重点支持以下10大类具有明显优势的农产品生产。
1、马铃薯。重点扶持以定西、临夏为主的中部基地，以天水、陇南为主的南部基地建设，以加工贮运销售为主的龙头企业和产地批发市场建设，以良种繁育、新产品开发为主的技术创新，力争用3到5年的时间，把我省建成全国最大的马铃薯种薯基地、加工基地和商品薯生产基地。
2、优质果品。大力引进新品种，优化品种结构，推广无公害标准化生产技术，建设高效示范基地。重点扶持陇东、天水等地发展优质苹果、优质梨，扶持陇南、天水等适宜地区发展核桃、花椒、枣等干果。支持一批保鲜、分级包装、贮藏、加工和运销龙头项目，积极培育品牌，提高知名度和市场占有率。
3、草食畜产品。大力发展草产业和草畜产品加工业，把草食畜牧业培育成我省战略性主导产业。重点扶持中东部退耕还林还草区和河西走廊发展苜蓿等优质牧草生产基地，扶持以平凉、庆阳为主的肉牛基地，以白银、临夏、甘南等地为主的肉羊基地，以张掖、白银为主的瘦肉猪生产基地，以兰州、白银、定西为主的奶牛生产基地，大力发展草食畜牧养殖业。在兰州、平凉、白银、临夏、河西走廊等地培育出几个较大规模的奶制品、肉牛、肉羊和草产品等加工销售型龙头企业。
4、蔬菜。重点扶持高原夏菜基地和反季节蔬菜生产，积极引进品种，大力发展无公害、绿色和有机蔬菜，扶持龙头企业建设，推动蔬菜生产、包装、贮藏、保鲜、加工、运输、销售一体化进程，努力扩大我省优质蔬菜的国内外市场占有率。
