整治工作以区为主，在各区政府的领导下，按照本方案要求，具体开展整治活动，形成以块为主、以街道为重点的工作局面，切实把“六小”行业整治工作做深、做细、做实，全面提高食品、公共场所行业的创卫达标率。
市各有关部门按工作职责和下列分工协同做好“六小”行业的整治工作：
卫生部门负责提出“六小”整治工作的具体实施意见，对“六小”单位的卫生硬件设施、软件资料管理和生产经营过程中的卫生问题进行监督、指导，督促整改。
市容部门负责对“六小”行业中的早点摊档进行合理规划和规范管理；对倚门出摊、夜市排档等占道经营违法行为实施查处，取缔非法占道经营。
工商部门负责取缔无照经营户，对农贸市场内及周边地区的“六小”行业进行整治。并依据相关法规程序办理食品、公共场所生产经营者的工商登记。
房产部门负责对直管公房和物业管理小区内从事“六小”行业的整治，完善房屋出租用于经营“六小”行业的相关规定，配合其他部门对无照、无证等非法经营行为实施取缔。
文化部门负责小歌舞厅的创卫达标工作。
规划部门负责对 “六小”行业中的违章搭建、违规破墙开店等实施查处，特别是老城改造后出新的路段和片区，应严格控制新的违章搭建产生。
环保部门负责对居民区“六小”行业的油烟扰民、噪音扰民的问题进行查处。
交通部门负责对长途客运站范围内“六小”行业的整治。
市政公用部门负责对公交车始发站终点站附近“六小”行业的整治。
省、市机关爱卫会，部队爱卫会、南京铁路分局、港务局和禄口机场等单位负责对本系统内所辖单位的出让房中经营“六小”行业的整治及创卫达标工作。
公安部门负责加强对“六小”行业中外来人口的管理，对整治过程中的执法工作实施安全保障，维持现场秩序，对妨碍公务行为及时给予制止并严肃处理。
宣传部门及各新闻单位要积极配合“六小”行业综合整治活动，加大宣传力度，坚持正面报道，在全市形成良好的舆论氛围。
五、整治办法
1、全面排查，确定整治重点。
由区政府组织，卫生部门牵头，以街道为单位，对“六小”行业经营单位进行排查摸底，掌握辖区内无证经营“六小”单位本底，确定“六小”行业单位重点整治片区及其拟取缔“六小”单位清单，为整治工作提供依据。
2、自查自纠，限期整改达标。
